|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
סוכר,בצק,ארטישוק,-שמפניון
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שילוב טעמים נפלא של הארטישוק בשיא עונתו עם גבינה גרוזינית, שאפשר להשיג עכשיו בארץ והג’יבני העיראקי.
סוכר,בצק,ארטישוק,-שמפניון
, דג סול, גבינת מוצרלה, גבינה צפתית, גבינה, חמאה, חלב, לבבות ארטישוק, קליפת לימון, תפוחי עץ, קמח לבן, שמרים, ביצים, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קיש זה שהינו בעל טעם מעודן ומיוחד ניתן לאפות כמנה אישית (קיש קטן) או כקיש גדול אחד. ההכנה מורכבת למדי אבל התוצאה שווה את זה. מומלץ לחג השבועות!
סוכר,בצק,ארטישוק,-שמפניון
, חמאה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, סוכר לבן, ביצים, קמח לבן, מלח, שום, שמיר
www.sugat.com
|
|
סוכר,בצק,ארטישוק,-שמפניון
, שקדי עגל, ציר בקר, שמנת, חמאה, חלב, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצלצלים, לוף, טורטליני, שקדים, פסטה, קרם, מלח גס, טימין, פלפל
rest.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מאפה שמרים ייחודי במילוי עשיר של ארטישוק, סלמי וזיתים - מנה חגיגית, מרשימה וטעימה
סוכר,בצק,ארטישוק,-שמפניון
, סלמי, לבבות ארטישוק, בצל, זיתים, קמח, שמרים, שמן זית, מלח, מרווה, שום, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
סוכר,בצק,ארטישוק,-שמפניון
, גבינה בולגרית, חמאה, גבינת פרמזן, גבינה, גבינה צהובה, לבבות ארטישוק, בצל, צנוברים, חלמון, קמח, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
סוכר,בצק,ארטישוק,-שמפניון
, גבינת מסקרפונה, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, בצל סגול, שמן זית, קמח, דבש, אורגנו, מלח
www.mouse.co.il
|
|
מתכון של השף והיינן האיטלקי סנדרו פלגריני, שמכין מאכלי ארטישוק בנוסח איטלקי מסורתי ורוקח גם ליקר מארטישוק. סנדרו פועל במושב שחר שם הוא מארח לארוחות איטלקיות-קוצ'יניות והוא גם בעליו של היקב לה טרה פרומסה.
סוכר,בצק,ארטישוק,-שמפניון
, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פוקצ'ה, שמרים, קמח, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ארטישוק ממולא בפילה בקר וירקות, עטוף בבצק על מצע עלים רעננים בשילוב פירה ארטישוק ירושלמי ואספרגוס בציר עגל וקונפי שום.
המתכון נשלח ע"י gil muskal
סוכר,בצק,ארטישוק,-שמפניון
, סטייק פילה, בקר, שמנת, פלפל צהוב, פלפל אדום, קישואים, חצילים, בצל, גזר, ארטישוק ירושלמי, אספרגוס, עלי בייבי, יין אדום, ביצים, קמח, שמן, מחמאה, קורנפלור, שמן זית, רוזמרין, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום
www.2eat.co.il
|
|
|
