|
תעשו לכם עוגה מצוינת לחג הפסח - עוגת אספרסו קרמל של רולדין מתכון לעוגה בחושה עשירה בטעם וכשרה לפסח
סוכר,ברנדי,אספרסו
, שמנת מתוקה, ליקר קלואה, ביצים, שמן קנולה, אגוזים, שקדים, סירופ, קרם, קפה, פודינג וניל, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
הכנתי את העוגה אתמול בצהריים וייעדתי אותה לאורחים שהגיעו בערב. העוגה יצאה גבוהה,
יפה הודות לשכבות וחשוב לא פחות - יציבה וטעימה
סוכר,ברנדי,אספרסו
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינה לבנה, ליקר קפה, יין אדום, סירופ, קפה, קפה נמס, זביונה, חלמון, ביצים, קרם, ביסקוטי
www.cookshare.co.il
|
|
הגרסה הכי אקונומית שהצלחתי להמציא. אם אתם מבשלים לילדים - אפשר לוותר על האלכוהול ולמתן קצת את כמות הקפה.
סוכר,ברנדי,אספרסו
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, אלכוהול, ליקרים, ביסקוטי, קפה נמס, שוקולד, קקאו
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לקינוח אישי, פשוט להכנה ובעל מראה מרשים ומפתה. טירמיסו כמו באיטליה
www.mako.co.il
|
|
סוכר,ברנדי,אספרסו
, גבינת מסקרפונה, שמנת חמוצה, יין מרסלה, ויסקי, ביסקוטי, ביצים, קקאו, קפה
www.chef-lavan.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון למעדן איטלקי מתוק ומעורר: שכבות של בישקוטים וגבינת מסקרפונה בטעמים קטיפתיים של קפה
סוכר,ברנדי,אספרסו
, גבינת מסקרפונה, ביצים, חלבון, חלמון, סוכר וניל, אגוזים, קקאו, ביסקוטי
www.mako.co.il
|
|
גרי: לאורך השנים היו פה כמה טבחים, ולכל אחד היתה גרסה משלו לטירמיסו. מכל אחד לקחתי משהו אחר ויצרתי את הגרסה שלי, שלדעתי היא גרסה מנצחת למתכון האיטלקי הקלאסי.
סוכר,ברנדי,אספרסו
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, אמרטו, ביסקוטי, חלמון, שוקולד, קרם, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
סוכר,ברנדי,אספרסו
, שמנת מתוקה, חלב, אמרטו, ליקרים, רום, ביסקוויט, שקדים, חלמון, קורנפלור, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
|
קינוח איטלקי קלאסי שהוא בעצם עוגת שכבות מופלאה של גבינת מסקרפונה וביסקוויטים נימוחים
סוכר,ברנדי,אספרסו
, חלב, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, אמרטו, ליקרים, קפה נמס, ביצים, שקדים, ביסקוטי, קקאו, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא