מתכונים עם סוכר, בשר, בקר, בצל, בוטנים

לאקסה צמחוני

שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.

סוכר,בשר,בקר,בצל,בוטנים , בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לאקסה, מתכוני צמחוני

www.hashulchan.co.il

סלט רצועות סינטה בקר מוקפצות נוסח ויטנאם

פשוט ומדהים מרשים ומשביע

סוכר,בשר,בקר,בצל,בוטנים , סינטה בקר, דג אנשובי, עלי סלט, בצל אדום, קולורבי, לוף, גמבה, כוסברה, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן, רוטב דגים, סוכר חום, שמן שומשום, ג'ינג'ר, פלפל, פלפל שחור, מלח גס, נענע, בזיליקום, מלח, שום

ראו גם: מתכוני סלט רצועות, מתכוני רצועות סינטה, מתכוני סינטה בקר

www.cookshare.co.il

צלי קדירה נוסח פוקט

תבשיל קדרה תאילנדי מדהים

סוכר,בשר,בקר,בצל,בוטנים , ציר בקר, תפוחי אדמה, שורש, בצל ירוק, רסק עגבניות, רוטב דגים, מרק, חלב קוקוס, סוכר חום, שמן ירקות, שום, כוסברה, בזיליקום, כמון, דפנה

ראו גם: מתכוני צלי קדירה, מתכוני קדירה, מתכוני צלי

www.cookshare.co.il

תבשיל קדרה תאילנדי

סוכר,בשר,בקר,בצל,בוטנים , פילה מדומה בקר, כתף בקר, ציר בקר, תפוחי אדמה, שורש, בצל ירוק, כוסברה, רסק עגבניות, קארי, רוטב דגים, חלב קוקוס, סוכר חום, שמן צמחי, שום, בזיליקום, כמון, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני תבשיל קדרה, מתכוני תאילנדי, מתכוני תבשיל

www.rotev.co.il

סלט בקר וייטנאמי

סוכר,בשר,בקר,בצל,בוטנים , סינטה בקר, עלי סלט, בצל אדום, קולורבי, לוף, גמבה, כוסברה, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן, רוטב דגים, סוכר חום, שמן שומשום, פלפל, פלפל שחור, מלח גס, נענע, בזיליקום, מלח, שום

ראו גם: מתכוני סלט בקר, מתכוני וייטנאמי, מתכוני סלט

www.bishulim.co.il

BLACK BANGKOK

סוכר,בשר,בקר,בצל,בוטנים , בשר בקר טחון, פלפל ירוק, בצל ירוק, חלב קוקוס, שמן קנולה, קורנפלור, גרעין, קמח מצה, ביצים, קארי, אורז, סודה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mouse.co.il

שיפודי סאטה

שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.