|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
סוכר,ג'ינג'ר,בשר,-שמן קנולה
, פרגיות, כוסברה, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, קינמון, זנגביל, כורכום, זעפרן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנה אסייתית של נתחי אנטרקוט דקים
סוכר,ג'ינג'ר,בשר,-שמן קנולה
, אנטריקוט בקר, בצל, כוסברה, שמן, אטריות אורז, שום, למון גראס, שומשום, נענע, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
פרוסות בקר עדינות מושרות בסויה, גינגר ויין לבן ומטוגנות עם תרד, שמן בוטנים ושום - מתכון מפתיע למנה בשרית עשירה בטעמים
סוכר,ג'ינג'ר,בשר,-שמן קנולה
, שייטל, סינטה בקר, תירס, תרד, פלפלים, יין לבן יבש, שמן בוטנים, רוטב סויה, מרק עוף, עמילן תירס, קורנפלור, זנגביל, שום
www.mako.co.il
|
|
רצועות אנטרקוט עסיסיות ברוטב אסייתי
סוכר,ג'ינג'ר,בשר,-שמן קנולה
, אנטריקוט בקר, דג טרית סרידינים, פלפל אדום, בצל, נבטים, יין לבן, אטריות אורז, שמן, רוטב סויה, אורז, שמן שומשום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
בשר טחון עם שעועית ירוקה בנוסח סצ'ואן. מתכון לבשר. בשר בנוסח סצ'ואן של אהרוני. מתכון של אהרוני. בשר.
סוכר,ג'ינג'ר,בשר,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, שעועית ירוקה, פלפל אדום, שמן, רוטב סויה, שמן שומשום, שום, פלפל שחור, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מתכון מהמטבח הסיני לבקר בפטריות שיטאקה: תבשיל עשיר בטעמים מן המזרח הרחוק
סוכר,ג'ינג'ר,בשר,-שמן קנולה
, ויסבראטן בקר, שייטל, עוף, פטריות שיטאקה, סלרי, יין לבן יבש, רוטב סויה, סוכר חום, רסק עגבניות, מרק, שמן, זנגביל, שום, גזר
www.mako.co.il
|
|
פשוט ומדהים מרשים ומשביע
סוכר,ג'ינג'ר,בשר,-שמן קנולה
, סינטה בקר, דג אנשובי, עלי סלט, בצל אדום, קולורבי, לוף, גמבה, כוסברה, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן, רוטב דגים, סוכר חום, שמן שומשום, בוטנים, פלפל, פלפל שחור, מלח גס, נענע, בזיליקום, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מאכל זה זכור לי מילדותי . אמי וגם חמותי לא הצליחו אף פעם להגיע למלוי מושלם וטעים
של הפלפלים - לאחר מספר נסיונות - הגעתי לנוסחה "מנצחת" -
שמצאה חן גם אצל המבשלות הוותיקות כמו אמי וחמותי.
הס..
סוכר,ג'ינג'ר,בשר,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות שרי, פלפלים, פלפל ירוק, מרגרינה, רסק עגבניות, קטשופ, אורז, מלח, עלי דפנה, זנגביל, מיורן, זעתר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
סוכר,ג'ינג'ר,בשר,-שמן קנולה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מנה משובחת, משביעה וטעימה
סוכר,ג'ינג'ר,בשר,-שמן קנולה
, פרגיות, בשר בקר, גזר, בצל ירוק, סלרי, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, סוכר חום, קארי, שום, פלפל, מלח, כמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא