|
סוכר,גבינה לבנה,בצל
, שמנת חמוצה, יוגורט, קמח מלא, שמרים, בצק, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
סוכר,גבינה לבנה,בצל
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
סוכר,גבינה לבנה,בצל
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
גביניות בבצק עלים
את המליות תגוונו משלל המליות בקטגוריה:מליות
בצק עלים מגולגל –יש לחתוך לריבועים של 10X10
או:
8 ריבועי בצק עלים של מעדנות
ל א ל ר ד ד. (קונים מוכן)
מצרכים למלית מלוחה:
2..
סוכר,גבינה לבנה,בצל
, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, צימוקים, פטריות, תמר, זיתים, לימון, סוכר וניל, בצק עלים, ריבת חלב, פודינג, סילאן תמרים, ביצים, תמצית וניל, עשבי תיבול, אבקת מרק, שומשום, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דג הרינג כבוש
מבית אמא שמכינה את הדג כל כך טעים.
לפני שנים רבות ביקרתי חברה והוזמנתי לארוחת ערב.
היו הרבה טעימים על השולחן,אבל במיוחד זכרתי את חתיכות הדג שהיו טבועות בגבינה הלבנה על פרוסת הל..
סוכר,גבינה לבנה,בצל
, דג הרינג, גבינה, לבנה, חלב, לימון, שומר, רוטב מיונז, חומץ, חרדל, לחם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
סוכר,גבינה לבנה,בצל
, גבינת קממבר, חמאה, חומץ בלסמי, בצק עלים, פלפל שחור, טימין, מרווה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כבד עוף עים ריבת בצל. השילוב בין הבצל המקומל והכבד עם מהקלסיקה של המטבח המעודן
אם יש צורך בכשרות אזיי יש לטגן הכבדים.
סוכר,גבינה לבנה,בצל
, כבד עוף, לבנה, יין, סוכר חום, שמן, לחם, חלה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כל יופיו של המגדל הוא בהשתקפותו מתוך קערת זכוכית שקופה וגבוהה.
סוכר,גבינה לבנה,בצל
, גבינת מוצרלה, לבנה, בצל סגול, זיתים שחורים, עגבניות שרי, מלפפונים, סלק, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, בזיליקום, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
דייזי היא אמא של חברה שלי ובשלנית עיראקית מצטיינת. המתכון שלה נולד בהשראת הקובה סלק.
סוכר,גבינה לבנה,בצל
, ציר עוף, לבנה, עלי גפן, מנגולד, ליים, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן קנולה, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
סוכר,גבינה לבנה,בצל
, קשקבל, גבינת קממבר, גבינה, גמבה, סלרי, גזר, מיץ עגבניות, שמן זית, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא