|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
סוכר,גבינת גורגונזולה,-גזר
, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה ממולא בדג סלמון וגבינת מסקרפונה מוגש לצד סלט ארוגולה עם אגסים שיכורים, גורגונזולה וגבינה כחולה
סוכר,גבינת גורגונזולה,-גזר
, דג סלמון, גבינת מסקרפונה, גבינת פטה, גבינה כחולה, חמאה, אגסים, יין אדום, אגוזי פקאן, בצק פילו, שום, בזיליקום, שמיר, פלפל, מלח, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
מאפה ממולא בדג סלמון וגבינת מסקרפונה מוגש לצד סלט ארוגולה עם אגסים שיכורים, גורגונזולה וגבינה כחולה
סוכר,גבינת גורגונזולה,-גזר
, דג סלמון, גבינת מסקרפונה, גבינת פטה, גבינה כחולה, חמאה, אגסים, יין אדום, אגוזי פקאן, בצק פילו, שום, בזיליקום, שמיר, פלפל, מלח, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
מאפה ממולא בדג סלמון וגבינת מסקרפונה מוגש לצד סלט ארוגולה עם אגסים שיכורים, גורגונזולה וגבינה כחולה
סוכר,גבינת גורגונזולה,-גזר
, דג סלמון, גבינת מסקרפונה, גבינת פטה, גבינה כחולה, חמאה, אגסים, יין אדום, אגוזי פקאן, בצק פילו, שום, בזיליקום, שמיר, פלפל, מלח, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
מאפה ממולא בדג סלמון וגבינת מסקרפונה מוגש לצד סלט ארוגולה עם אגסים שיכורים, גורגונזולה וגבינה כחולה
סוכר,גבינת גורגונזולה,-גזר
, דג סלמון, גבינת מסקרפונה, גבינת פטה, גבינה כחולה, חמאה, אגסים, יין אדום, אגוזי פקאן, בצק פילו, שום, בזיליקום, שמיר, פלפל, מלח, ארוגולה
www.mako.co.il
|
סוכר,גבינת גורגונזולה,-גזר
, גבינה, אגסים, מרלו, חסה, קברנה סוביניון, יין אדום, אגוזי מלך, רוטב ויניגרט, חומץ, שמן זית, מיונז, מלח
www.foodis.co.il
|
סוכר,גבינת גורגונזולה,-גזר
, אגסים, חסה, יין אדום, אגוזי מלך, חומץ, שמן זית, מיונז, מלח
www.foodis.co.il
|
|
חוץ מהשם אין בעצם כל הבדל בין הקרספלה האיטלקי לבין אחיו הצרפתי. רק המילויים שונים מאד באופיים. הקרספלה בדרך כלל נאפה עם רוטב בשמל וממולא בגבינות. עשיר, משמין וטעים.
סוכר,גבינת גורגונזולה,-גזר
, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קטנות-קטנות וחוצפניות. פחזניות המוכרות מתמלאות בקרם גורגונזולה בעזרתו של השף דיויד פרנקל
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא