מתכונים עם סוכר, גבינת קשקבל, גבינת עיזים

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

סוכר,גבינת קשקבל,גבינת עיזים , גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

גלילות חציל במילוי גבינת עזים

ברוטב עגבניות מוקרם בגבינת קשקבל

סוכר,גבינת קשקבל,גבינת עיזים , גבינה צהובה, חצילים, רסק עגבניות, שמן זית, בזיליקום, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני גלילות חציל, מתכוני חציל במילוי, מתכוני במילוי גבינת עזים

food.walla.co.il

כדורי גבינות צאן על סלט פלפל קלוי ויוגורט

סוכר,גבינת קשקבל,גבינת עיזים , גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, חלב, שמנת חמוצה, פלפלים, גמבה, יין, שמן זית, חומץ, צנוברים, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן, שום, טימין, מלח, בזיליקום, פטרוזיליה, עירית

ראו גם: מתכוני גבינות צאן, מתכוני סלט פלפל, מתכוני פלפל קלוי

www.bishulim.co.il

מגדל חצילים, גבינות ופסטו ברוטב פטריות

סוכר,גבינת קשקבל,גבינת עיזים , גבינת פטה, גבינת שמנת, גבינת פרמזן, קשקבל, שמנת, חמאה, שמנת מתוקה, חצילים, זיתים שחורים, עגבניות, פטריות, פטריות שמפיניון, שמן, פסטו, צנוברים, שמן זית, לחם, מלח, שמיר, שום, עירית, בזיליקום, פלפל שחור, פלפל לבן, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני מגדל, מתכוני חצילים, מתכוני גבינות

www.bishulim.co.il

טורטה מרגריטה (מעדן גבינות מלוחות ואסים מסוכרים)

מתכון זה הנו דרך נפלאה להגיש גבינות שונות בטעמים שונים אשר מתחברים עם האגסים המסוכרים. העיקרון הנו הנחת שכבות גבינה כאשר התחתונה היא הקשה והעדינה ביותר ומעליה גבינות רכות וחריפות.

סוכר,גבינת קשקבל,גבינת עיזים , גבינת שמנת, גבינה בולגרית, גבינת רוקפור, ענבים שחורים, אגסים, לימון, אגוזים, סוכר חום

ראו גם: מתכוני טורטה, מתכוני מרגריטה, מתכוני מעדן

www.2eat.co.il