מתכונים עם סוכר, גבינת ריקוטה, אגוזים

ריבועי שוקולד וריקוטה

בזמן קצרצר מתקבל קינוח מרשים. פירורי השוקולד משתלבים נפלא עם טעמה המעודן של הריקוטה והמרקם הפריך של הבסיס.

סוכר,גבינת ריקוטה,אגוזים , שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, ברנדי, ליקרים, יין, שוקולד מריר, ביסקוויט, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קלי, מרק

ראו גם: מתכוני ריבועי שוקולד, מתכוני ריקוטה, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

סוכר,גבינת ריקוטה,אגוזים , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

קנולי סיציליאני

לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..

סוכר,גבינת ריקוטה,אגוזים , קליפת לימון, קליפת תפוז, יין מרסלה, שוקולד מריר, שמן בוטנים, אבקת סוכר, פיסטוקים, מי הדרים, קפה נמס, שקדים, חלמון, קקאו, קמח, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני קנולי, מתכוני סיציליאני

www.hashulchan.co.il

קיש חציל מעושן עם קשקבל

מתכון למאפה קיש במילוי חצילים וגבינת קשקבל שביחד משלימים אחד השני בצורה מושלמת

סוכר,גבינת ריקוטה,אגוזים , חמאה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חצילים, בצל סגול, בצל לבן, בצק, קמח, חומץ, אגוזי מלך, טבסקו, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קיש, מתכוני חציל, מתכוני מעושן

www.mako.co.il

קיש חציל מעושן עם קשקבל

מתכון למאפה קיש במילוי חצילים וגבינת קשקבל שביחד משלימים אחד השני בצורה מושלמת

סוכר,גבינת ריקוטה,אגוזים , חמאה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חצילים, בצל סגול, בצל לבן, בצק, קמח, חומץ, אגוזי מלך, טבסקו, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קיש, מתכוני חציל, מתכוני מעושן

www.mako.co.il

קינוח קדאיף במילוי גבינת ריקוטה ופירות יער

גירסה אישית לכנאפה המסורתית.

סוכר,גבינת ריקוטה,אגוזים , גבינה, חמאה, פירות יער, מלון, אבקת סוכר, אטריות, פיסטוקים, שערות קדאיף, סירופ, בצק, מקל וניל

ראו גם: מתכוני קינוח, מתכוני קדאיף במילוי, מתכוני במילוי גבינת

www.hashulchan.co.il

עוגה בלבן

סוכר,גבינת ריקוטה,אגוזים , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, תפוזים, לימון, רום, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, מי זהר, ביצים, סירופ, אגוזי פקאן, קמח, קלי

ראו גם: מתכוני עוגה

www.chef-lavan.co.il

סופגניות הודיות - גולאב ג'אמון

אלה הם כדורי גבינה מטוגנים בסירופ סוכר מתובל. טעים ומיוחד! דרגת קושי : קלשיטת הכנה: טיגוןסוג מנ..

סוכר,גבינת ריקוטה,אגוזים , חלב, חמאה, קמח לבן, אבקת אפיה, שקדים, שמן, סירופ, סוכר לבן, מי ורדים, פיסטוקים, קינמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני סופגניות, מתכוני גולאב

www.sugat.com

מליות מתוקות לבצקים שונים

הכנה ותמונה:שירלי95 בצקים מתאימים: שמרים, עלים, פריך, מלוואח . כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..