|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
סוכר,גבינת ריקוטה,גבינה בולגרית,-גבינת שמנת
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון באדיבות מסעדת אייס פיצה בר
סוכר,גבינת ריקוטה,גבינה בולגרית,-גבינת שמנת
, חמאה, חלב, בולגרית, גבינת פטה, גבינה לבנה, קמח, ביצים, שמרים, סוכר וניל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
