|
הי שם מעבר להרי השוף ישנה עירה דרוזית ציורית ומקסימה ושם ברחוב
ישנם מנגליסטים שעושים "מוסכאן" הטעם עוד בפי עד היום
סוכר,זעתר,בצק
, עופיון, בצל, זיתים, בצל אדום, פיתה, קמח, שמן, שמרים, שמן זית, מלח, סומאק, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פוקצ`ות קטנות עם גבינת פטה מפוררת
סוכר,זעתר,בצק
, גבינת פטה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, ליים, שמן זית, שמרים, קמח, בזיליקום, שומשום, מלח ים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לחם זיתים וזעתר-פירגה
לחם ביתי עם זיתים וזעתר
מעיתון ישן עם מטעמים שהכין השף אופיר קדם עם הבשלניות של מצפה רמון(אתי,שבה ויעל)
כמו במאפיה כשהריח מטריף את החושים
ואין סבלנות לחכות שכבר ..
סוכר,זעתר,בצק
, חמאה, זיתים ירוקים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, לחם, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
סוכר,זעתר,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחמניות טעימות וקלות להכנה.
סוכר,זעתר,בצק
, חלב, חמאה, גבינה, בצל, קמח, לחם, שמרים, שמן זית, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר,זעתר,בצק
, סלק, בטטה, בצל, לוף, פטריות שמפיניון, חצילים, קישואים, קמח, שמן, שמרים, שמן זית, מלח, פלפל, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למאפה עם ניחוחות ביתיים הממולא בעגבניות וגבינת לבנה
סוכר,זעתר,בצק
, חמאה, גבינה, לבנה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, עגבניות שרי, קמח, חומץ, שמן, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה עם ניחוחות ביתיים הממולא בעגבניות וגבינת לבנה
סוכר,זעתר,בצק
, חמאה, גבינה, לבנה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, עגבניות שרי, קמח, חומץ, שמן, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
למה קוראים לבייגלה ירושלמי בייגלה ירושלמי? לא ברור, אבל היום יום ירושלים – וזו הזדמנות מצוינת להכין את המאפה המתקתק בבית (ואל תשכחו להגיש אותו עם זעתר בחתיכה קטנה של עיתון) בייגלה ירושלמי עם..
סוכר,זעתר,בצק
, חמאה, חלב, קמח לבן, בייגלה, שמרים, ביצים, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|