|
מנה קיצית קלה ומהירה. הטופו סופח טעמים של מיסו, טקילה והדרים מהמרינדה במשך כל הלילה.
סוכר,חומץ אורז
, אשכולית אדומה, בצל שאלוט, בצל ירוק, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן בוטנים, מרינדה, טקילה, טופו, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
בוק צ'ואי הוא ירק פופולארי ביותר במטבחי סין ותאילנד. ירק בריא מאוד, שופע ויטמינים וסיבים וטעים ביותר. הגישו כמנה עיקרית עם אורז או כתוספת. ניתן להשיגו היום בשווקים ובחנויות ירקות מובחרות.
..
סוכר,חומץ אורז
, בוק צ'וי, לימון, מיץ ליים, ביצים, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, סוכר חום, בוטנים, שמן, שום, שומשום
www.sugat.com
|
|
היפנים אוהבים טחינה לפחות כמונו, גם אם הם לא קוראים לה טחינה. את המחית הם מכינים משומשום מלא, ולכן היא מרירה יותר, אבל גם טחינה תצלח למשימה.
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
סוכר,חומץ אורז
, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר,חומץ אורז
, בצל, שורש, אטריות אורז, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, טבסקו, טחינה, ג'ינג'ר
www.xnet.co.il
|
|
"בארץ, ספריבס הוא תיאור די רחב לצלעות חזיר. הנתח שמן למדי וברוב המקרים הבשר
קשה. החלק הרך שנותר לאכילה, לצערי הרב, זה רק השומן.
הדרך שאני מצאתי לבישול נתח זה דורשת בישול ממושך עד לריכוך הבש..
סוכר,חומץ אורז
, כוסברה, בצל, סוכר חום, רוטב טריאקי, פפריקה מתוקה, מלח, כמון, אבקת שום, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
סלט ארומטי, מרענן ועוקצני, בזכות חטיף האורז הפיקנטי שמוסיף גם מרקם קראנצ’י
סוכר,חומץ אורז
, כוסברה, ליצ'י, שמן שומשום, סוכר חום, שמן זית, טופו, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, ארוגולה
www.hashulchan.co.il
|
|
משדרגים את הרוטב הפופולרי סויה-שמן-חומץ עם תיבול למתקדמים: שמן שומשום, נאם פלא ומירין.
סוכר,חומץ אורז
, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, צנון, כוסברה, סלק, אגוזי קשיו, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, פלפל צ'ילי, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
מאכל תאילנדי המהווה מנה עיקרית טעימה, קלה ומאוזנת מבחינה תזונתית לצמחונים (בשל הטופו והביצה בו). ככל שתתאמנו על "ההקפצה" בווק כך תקבלו פאד תאי יותר ויותר קרוב למקור. כמו כן, לאוהבי החריף, נ..
סוכר,חומץ אורז
, נבטים, בוק צ'וי, בצל ירוק, לימון, כוסברה, אטריות אורז, דבש, רוטב סויה, רוטב דגים, טופו, שמן, בוטנים, רוטב צ'ילי מתוק, שום, גזר
www.sugat.com
|
|
|