|
הכבש מולבש על מקלות קינמון ארומטים ותבשיל הפירות היבשים- הטנזיה, משלים את החוויה
סוכר,חומץ,בקר
, בשר, בשר בקר טחון, שומן כבש, בצל, צימוקים, שזיפים, משמשים, תאנים, יין לבן, יין, ביצים, פרוסות לחם, שערות קדאיף, סילאן תמרים, טחינה, דבש, סוכר חום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, ראס אל חנות, מלח, קינמון, זנגביל, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
"שקדי עגל" הם חלקים פנימיים של העגל -הכוונה ללבלב. טעמם רך ושומני כמו כבד אווז,
אך הם מכילים פחות מ-10% שומן. מכינים אותם בצליה קצרה (כ-2 דקות). עיקר המנה
הוא הכנת הרוטב והבסיס (טוסט לחם "בריוש" או דומה).
סוכר,חומץ,בקר
, שקדי עגל, שניצל, ציר בקר, פירות יער, פטל, שמן זית, חלה, חומץ בלסמי, קורנפלור, מרגרינה, מחמאה
www.cookshare.co.il
|
|
שנים שאני מנסה להגיע לתוצאה הזו. בסוף, לאחר אין ספור נסיונות, עליתי עליהם.... נרשמה התעלפות רבתי.
סוכר,חומץ,בקר
, בשר, שעועית, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב וורצ'סטר, קטשופ, סוכר חום, סילאן תמרים, רסק עגבניות, כמון, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה לאוהבי הבשר: חזה אווז ופילה בקר עם ריבת בצל, תפוחים מסוכרים ורוטב בלסמי ויין אדום
סוכר,חומץ,בקר
, כבד אווז, פילה בקר, חמאה מזוקקת, תפוחים, בצל סגול, אנדיב, יין אדום, קברנה, חומץ בלסמי
www.mako.co.il
|
|
מנה לאוהבי הבשר: חזה אווז ופילה בקר עם ריבת בצל, תפוחים מסוכרים ורוטב בלסמי ויין אדום
סוכר,חומץ,בקר
, כבד אווז, פילה בקר, חמאה מזוקקת, תפוחים, בצל סגול, אנדיב, יין אדום, קברנה, חומץ בלסמי
www.mako.co.il
|
|
כדורי בשר חמוץ מתוק-פירגה
קציצות בשר /כדורים ברוטב חמוץ מתוק
קציצות מיוחדות רכות במיוחד בסגנון קצת אחר.אין ביצה ואין פירורי לחם
יש מרכיבים שונים,מפתים ומלהיבים כל טועם.
הבישול במחבת עמוקה ..
סוכר,חומץ,בקר
, בשר בקר טחון, בצל, יין שרי, רוטב חמוץ מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב סויה, קורנפלור, קטשופ, ביצים, שמן, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לפלפלים בתחמיץ
עוד מתכון שזכור לי מבית אמא
ולי אין בעיה לזלול אותם ככה כמו שהם בלי שום תוספת.
בדרך כלל,מתאים מאד ליד תבשילי בשר דגים ועופות.
המצרכים וההכנה:
8 עד 12 פלפלים ירוקים (לא מ..
סוכר,חומץ,בקר
, עוף, בשר, פלפל ירוק, פלפל חריף, ראש שום, שומר, גמבה, בצל, פלפל אנגלי, מלח גס, דפנה
www.pirge.co.il
|
|
הילדים חוזרים ללימודים ואנו מחפשים גיוון
פסטרמת בקר ביתית כדאי בריא וטעים
מטעים לימי הקיץ כארוחה קלה בליווי סלט
ניתן לאכול קר או חם
סוכר,חומץ,בקר
, חזה בקר, בשר, סוכר חום, חרדל, סילאן תמרים, דבש, סלפטר, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר,חומץ,בקר
, ביף בקר, פילה בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר חום, שום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
סוכר,חומץ,בקר
, אנטריקוט בקר, בצל סגול, לימון, חומץ תפוחים, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, מלח ים, סומאק, נענע, שום
www.xnet.co.il
|
|
|