|
הקינוח האיטלקי האהוב בטעמים של שנה מתוקה.
סוכר,חלה,חלבון,-שום
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, אספרסו, אמרטו, ליקרים, אבקת סוכר, שוקולד, שקדים, קרם, קפה, דבש
www.hashulchan.co.il
|
המרקם של משחת השרימפס שבתוך הכדורים הוא נוקשה אבל עדין וזה יוצר פריכות נעימה. המלח והחלבונים הם מרכיבי המפתח להצלחת המנה.
סוכר,חלה,חלבון,-שום
, אווז, שרימפס, רום, לחם, קורנפלור, ערמונים, מרינדה, ביצים, טוסט, שמן, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
סוכר,חלה,חלבון,-שום
, שמנת, שמנת מתוקה, דובדבן, נקטרינה, תפוזים, אפרסק, שזיפים, משמשים, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, מרנג
www.chef-lavan.co.il
|
סוכר,חלה,חלבון,-שום
, שמנת מתוקה, חלב, ביצים, קקאו, שמן, קמח, אגוזי מלך, ללא סוכר, קפה, קרם, פודינג, וניל, שוקולד מריר, סוכר וניל, מחמאה
www.bishulim.co.il
|
אין כמו עוגת גבינה. היא יכולה להיות בו זמנית ביתית ומתוחכמת, קלה ועשירה. עוגות גבינה אינן פשוטות להכנה, אך התוצאה שווה את המאמץ
סוכר,חלה,חלבון,-שום
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, שומר, אננס, לוף, ליקרים, רום, אגוזי פקאן, סוכר וניל, קורנפלור, קמח תופח, חלמון, ביצים, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עוגת גבינה היא עסק לא פשוט: מפרידים ביצים, מקציפים חלבונים לקצף יציב אבל עדיין רך ולא נוקשה. מקפלים בעדינות. אופים עם אדים, בהתחלה בחום של טאבון ואז בחום נמוך. לא תמיד בטוחים מתי היא מוכנה, ..
סוכר,חלה,חלבון,-שום
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, יין, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, ללא סוכר, קפה, ביצים, פילו, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
|