|
ישראל אהרוני מציג מתכון למעדן איטלקי מתוק ומעורר: שכבות של בישקוטים וגבינת מסקרפונה בטעמים קטיפתיים של קפה
סוכר,חלמון,ברנדי,ביסקוטי,-פירות יער
, גבינת מסקרפונה, אספרסו, ביצים, חלבון, סוכר וניל, אגוזים, קקאו
www.mako.co.il
|
|
הכנתי את העוגה אתמול בצהריים וייעדתי אותה לאורחים שהגיעו בערב. העוגה יצאה גבוהה,
יפה הודות לשכבות וחשוב לא פחות - יציבה וטעימה
סוכר,חלמון,ברנדי,ביסקוטי,-פירות יער
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינה לבנה, אספרסו, ליקר קפה, יין אדום, סירופ, קפה, קפה נמס, זביונה, ביצים, קרם
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר,חלמון,ברנדי,ביסקוטי,-פירות יער
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, ליקר קפה, אספרסו, אמרטו, קקאו
www.chef-lavan.co.il
|
|
גרי: לאורך השנים היו פה כמה טבחים, ולכל אחד היתה גרסה משלו לטירמיסו. מכל אחד לקחתי משהו אחר ויצרתי את הגרסה שלי, שלדעתי היא גרסה מנצחת למתכון האיטלקי הקלאסי.
סוכר,חלמון,ברנדי,ביסקוטי,-פירות יער
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, אספרסו, אמרטו, שוקולד, קרם, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של גרי כץ, פרונטו, תל אביב
סוכר,חלמון,ברנדי,ביסקוטי,-פירות יער
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, אספרסו, אמרטו, שוקולד, קפה
food.walla.co.il
|
|
מתכון של יאיר שמבן, מסעדת פרונטו, תל-אביב.
סוכר,חלמון,ברנדי,ביסקוטי,-פירות יער
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, ליקר קפה, אספרסו, אמרטו, קקאו
food.walla.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר החדש ששת מתוקים מבית על השולחן.
סוכר,חלמון,ברנדי,ביסקוטי,-פירות יער
, ליקר קפה, אבקת אפיה, סוכר וניל, קפה נמס, אגוזים, שקדים, ביצים, קמח, סודה לשתיה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של קייטרינג קרמל - קייטרינג בסגנון צרפתי-ים תיכוני, חלבי-צמחוני.
סוכר,חלמון,ברנדי,ביסקוטי,-פירות יער
, גבינת מסקרפונה, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, יין מוסקט, יין אדום, אספרסו, קפה נמס, זביונה, סירופ, ביצים, קרם
food.walla.co.il
|
סוכר,חלמון,ברנדי,ביסקוטי,-פירות יער
, גבינת מסקרפונה, שמנת חמוצה, אספרסו, יין מרסלה, ויסקי, חלבון, ביצים, קפה, קקאו
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא