מתכונים עם סוכר, חמאה, בשר, בקר, בוטנים

לאקסה צמחוני

שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.

סוכר,חמאה,בשר,בקר,בוטנים , בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לאקסה, מתכוני צמחוני

www.hashulchan.co.il

עוגיות טחינה ממכרות

דחף חזק למתוק לקח את יסמין למטבח, שם היא ערבבה 6 מצרכים - בינהם טחינה, שהתגלו כעוגיות חלבה נימוחות ומענגות. ויש גם בונוס לעצלנים - כל מה שצריך כדי להנות מהעוגיות זה רק לערבב ולהכניס לתנור

סוכר,חמאה,בשר,בקר,בוטנים , נקניקיה, רום, טחינה, בצק, קמח לבן, סוכר חום, שמן, קמח, חמאת בוטנים, קמח מלא, קנלוני, שוקולד, אגוזים, בייגלה, לחם, תמצית וניל, שומשום

ראו גם: מתכוני עוגיות טחינה, מתכוני עוגיות, מתכוני טחינה

food.nana10.co.il

יקיטורי עוף עם פיטריות שיטאקי ובצל ירוק בחמאת בוטנים וסאקי

סוכר,חמאה,בשר,בקר,בוטנים , פרגיות, עוף, בצל ירוק, פטריות, פלפל ירוק, קוקוס, בצל לבן, מיץ לימון, מרינדה, רוטב סויה, שמן שומשום, שמן זית, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, חמאת בוטנים, שום

ראו גם: מתכוני יקיטורי, מתכוני עוף, מתכוני פיטריות

www.foodis.co.il

קציצות אינדונזיות בחלב קוקוס

אתהקציצותהאלה טעמתי לראשונה בסדנא האינדונזית שערכה אתי אלימלך במטבח של מאיר השמן. שיפצרתי אותן, בכך שהוספתי חמאת בוטנים לרוטב, ואנימ כינה אותן מתערובת של חצי בשר טחון וחצי בשר עוף טחון, כך ה..

סוכר,חמאה,בשר,בקר,בוטנים , בשר בקר טחון, עוף, חלב, בצל, תמר, קוקוס, שורש, קטשופ, רוטב סויה, ביצים, פירורי לחם, שמן קנולה, קרם, מרק עוף, סוכר חום, חמאת בוטנים, ללא סוכר, שום, ג'ינג'ר, עשב לימון, פלפל צ'ילי, כורכום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני חלב קוקוס, מתכוני קוקוס

www.cookshare.co.il

שיפודי סאטה

שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.