|
ריבה בבצק? כן. אמנם רק כף אחת, אבל היא עושה את ההבדל. מתקבל בצק פריך שנמס בפה. אוזני המן בטעם של פעם, במובן הטוב של המילה.
סוכר,חמאה,חלב,בצק פריך
, תמר, חרוב, שומר, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, ריבת חלב, שוקולד, שוקולד נוטלה, קקאו, ריבה, ביצים, חלבה, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
זיגי, חברה טובה מגרמניה, נתנה לי פעם מתכון מוצלח לעוגת תפוחים. שיניתי את הבסיס ואת הציפוי, אבל היא תמיד תהיה העוגה של זיגי - בסיס פריך, תפוחי גרנד סמית’ חמצמצים, בצק נימוח וקראסט שקדים לציפו..
סוכר,חמאה,חלב,בצק פריך
, שמנת מתוקה, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, יין, שקדים, חלבון, ביצים, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
מכינים עוגה נפלאה, מבצק פריך, נטיפי שוקולד ונטיפי בצק. בתום האפייה חותכים את העוגה לריבועים קטנים, כך מקבלים עוגיות ללא עבודה מסובכת.
סוכר,חמאה,חלב,בצק פריך
, רום, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, מחמאה, קקאו, ריבה, ביצים, תמצית וניל, קינמון
www.pascalpr.co.il
|
|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
סוכר,חמאה,חלב,בצק פריך
, שמנת מתוקה, שומר, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלב קוקוס, שקדים, קקאו, ביצים, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:מצרכים לתבנית פאי מלבנית 12X34..
סוכר,חמאה,חלב,בצק פריך
, פטל שחור, קורנפלור, פיסטוקים, חלמון, וניל, קרם, זעפרן
www.chef-lavan.co.il
|
|
טארט גבינה מתאים לשבועות. בסיס בצק פריך עם מלית ריקוטה ותאנים. מתכון של אספרסו בר
סוכר,חמאה,חלב,בצק פריך
, גבינת ריקוטה, תאנים, יין מרסלה, קמח, ביצים, חלמון, דבש, חלבון
www.mako.co.il
|
|
שוקולד וקוקוס הם שילוב מנצח. גנאש של שוקולד, חלב קוקוס וקוקוס טחון בתוך בצק פריך שוקולדי.
סוכר,חמאה,חלב,בצק פריך
, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלב קוקוס, שקדים, קקאו, ביצים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר,חמאה,חלב,בצק פריך
, קוקוס, קמח, אבקת סוכר, ביצים, שוקולד, קרם, שוקולד מריר, חלב קוקוס, חלבון
www.cookshare.co.il
|
|
"טארט" שוקולדי ועשיר, עם טוויסט קצת אחר
סוכר,חמאה,חלב,בצק פריך
, קוקוס, קמח, אבקת סוכר, ביצים, שוקולד, קרם, שוקולד מריר, חלב קוקוס, חלבון
www.cookshare.co.il
|
|
כדאי לנצל את עונת התותים להכנת אחת העוגות היפות ביותר, שיפארו כל שולחן חגיגי. הנענע הרעננה מתארחת גם במלית.
סוכר,חמאה,חלב,בצק פריך
, טלה, שמנת מתוקה, תות שדה, תותים, קוקוס, שומר, משמשים, שוקולד לבן, קורנפלור, ביצים, חלמון, קמח, קרם, מקל וניל, מנטה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|