|
והפעם הכנתי עוגת מצות עם שוקולד בלי מרגרינה/חמאה או ביצים חיות.
קרם שוקולד טעים שעבר את מבחן הטעימות בביתי. הקטנים והגדולים חיסלו בהתלהבות.
מצרכים:
200 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
2..
סוכר,חמאת בוטנים,חלבה
, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, צימוקים, בצל, ברנדי, ליקרים, יין, סירופ שוקולד, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, ביסקוויט, מרגרינה, סוכריות, פודינג, אגוזים, שקדים, ביצים, גלידה, טחינה, מצה, קרם, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הקרם שוקולד שהופך לרב גיווני לפי בחירתכם
למוס שוקולד במקרר
לגלידה שוקולד בהקפאה
לקסטה לכל המשפחה ובעיקר לילדודס, בין 2 שכבות של פתי-בר
לקרם שוקולדי כמלית לרולדה/טורט .
לעוגות בסקוויט או מצ..
סוכר,חמאת בוטנים,חלבה
, שמנת מתוקה, צימוקים, שומר, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, ביסקוויט, סוכריות, פודינג, אגוזים, שקדים, גלידה, טחינה, שוקולד נוטלה, מצה, קרם, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ריבה בבצק? כן. אמנם רק כף אחת, אבל היא עושה את ההבדל. מתקבל בצק פריך שנמס בפה. אוזני המן בטעם של פעם, במובן הטוב של המילה.
סוכר,חמאת בוטנים,חלבה
, חמאה, תמר, חרוב, שומר, אבקת סוכר, בצק פריך, ריבת חלב, שוקולד, שוקולד נוטלה, קקאו, ריבה, ביצים, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
סוכר,חמאת בוטנים,חלבה
, חמאה, לימון, קוניאק, ברנדי, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלמון, סוכריות, שוקולד, אגוזים, שמרים, ריבה, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
עוגה שכבות בחושה עם מילוי קרם שוקולד-פיסטוק וציפוי מרשים של בצק סוכר מקושט
סוכר,חמאת בוטנים,חלבה
, דג סול, שמנת מתוקה, חמאה, תמר, לימון, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, בצק סוכר, אגוזי פקאן, מרציפן, שערות קדאיף, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, קרם, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוגת שוקולד עשירה ודחוסה במרקם של מוס עם תחתית של עוגיות פתי בר מרוסקות
סוכר,חמאת בוטנים,חלבה
, שמנת, חמאה, תפוזים, תמר, פטל, קוניאק, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלמון, שערות קדאיף, שוקולד נוטלה, קקאו, ביצים, וניל, בצק
food.nana10.co.il
|
|
אם אתם נמנים על אלה שלא אוהבים מלבי, נסו את המתכון הבא. תוספת השמנת המתוקה לא רק מעדנת את המנה אלא גם מאווררת אותה בזכות ההקצפה ואילו שערות הקאדיף מוסיפות לה קראנצ'יות מיוחדת. ואם חשבתם שבזה..
סוכר,חמאת בוטנים,חלבה
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, תמר, קוקוס, בצל, לוף, שערות קדאיף, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, מי ורדים, שוקולד, שוקולד נוטלה, סירופ, קרם
food.nana10.co.il
|
|
אגסים מבושלים בסירופ במילוי גאנש שוקולד עשיר וציפוי מושחת של שוקולד מומס ואגוזי ברס קצוצים
סוכר,חמאת בוטנים,חלבה
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, תפוזים, תמר, אגסים, בצל, לוף, שוקולד מריר, שערות קדאיף, שוקולד נוטלה, סירופ, אגוזים, וניל
food.nana10.co.il
|
|
פאי מושחת עם תחתית ביסקוויטים מילוי של חמאת בוטנים ושמנת מתוקה וציפוי מענג של שוקולד מריר
סוכר,חמאת בוטנים,חלבה
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שוקולד נוטלה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קפה, בצק, דבש, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
יש להן מראה מפתה, מרקם פריך ומילוי נימוח של תמרים מנוקדים בפיסטוקים
סוכר,חמאת בוטנים,חלבה
, חמאה, חלב, תמר, תפוזים, זיתים, שומר, פיסטוקים, בצק, קמח לבן, סולת, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן, מי זהר, אבקת סוכר, שוקולד, שערות קדאיף, שוקולד נוטלה, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא