|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
סוכר,חצילים,בזיליקום,-בשר,-בטטה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
גליל חציל חלבי בניחוח פיצה
גלילות חצילים גבינה ורוטב פיצה-פירגה
ככה נראה החציל שלי כשהוא שחום ורך בשיטה שלי ללא טיגון . כדאי להפנים ולאמץ.
חצילים מטוגנים ולא על שמן-פירגה
המצרכים:
חציל גדו..
סוכר,חצילים,בזיליקום,-בשר,-בטטה
, גבינה צהובה, גבינת עיזים, גבינת שמנת, קשקבל, חלב, זיתים שחורים, עגבניות, אגוזים, שמן, פלפל שחור, פפריקה, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה-פשטידה בשילוב מיוחד של חצילים ושומר המעניק לו טעם מיוחד ונפלא
סוכר,חצילים,בזיליקום,-בשר,-בטטה
, גבינת צ'דר, גבינת מוצרלה, גמבה, שומר, בצל, עגבניות, אורז בסמטי, שמן זית, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
רולדה ים תיכונית מרהיבה, ממולאת בכל מה שאנחנו אוהבים: קוביות חציל שחומות ומתקתקות, זיתים וגבינה מלוחה.
סוכר,חצילים,בזיליקום,-בשר,-בטטה
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פטה, חמאה, חלב, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, רוטב סויה, שמן זית, שמרים, ביצים, חרדל, קמח, בצק, לחם, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טעים ומיוחד,פשוט תקטפו אין ספור מחמאות.
סוכר,חצילים,בזיליקום,-בשר,-בטטה
, גבינת עיזים, פלפלים, שמן, רוטב פסטו, צנוברים, שמן זית, חומץ בן יין, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
קצת השקעה, ממש טיפטיפה, ויש לכם כריך שמחוץ לבית היה עולה כמה עשרות טובות של שקלים
סוכר,חצילים,בזיליקום,-בשר,-בטטה
, גבינת פטה, פלפלים, גמבה, לימון, תפוזים, קמח מלא, לחם, פסטו, שמן זית, מלח, שום, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, רוזמרין, מקל קינמון, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מאפה הדומה לפיצה מאד טעים ממולץ להכנה! מחוברות הבית של שמרית
הכמויות הם לשתי תבניות עגולות בקוטר 22 ס"מ
סוכר,חצילים,בזיליקום,-בשר,-בטטה
, גבינה בולגרית, זיתים שחורים, קמח, שמרים, שמן זית, שמן, רוזמרין, טימין, מלח, זעתר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
סוכר,חצילים,בזיליקום,-בשר,-בטטה
, גבינת מוצרלה, גבינה, גבינה צהובה, זיתים שחורים, עגבניות, בצק עלים, שמן זית, קמח לבן, ביצים, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סוכר,חצילים,בזיליקום,-בשר,-בטטה
, גבינת קוטג', גבינה בולגרית, גבינה, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, ביצים, פיסטוקים, אגוזים, שקדים, אגוזי פקאן, פירורי לחם, פלפל שחור, מלח, שום
www.sirim.co.il
|
|
מנה איטלקית קלאסית המורכבת משכבות של חצילים, גבינת מוצרלה טרייה ורוטב עגבניות בליווי בזיליקום ריחני
סוכר,חצילים,בזיליקום,-בשר,-בטטה
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, בצל, עגבניות תמר, שמן זית, שמן קנולה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא