|
מאכל תאילנדי המהווה מנה עיקרית טעימה, קלה ומאוזנת מבחינה תזונתית לצמחונים (בשל הטופו והביצה בו). ככל שתתאמנו על "ההקפצה" בווק כך תקבלו פאד תאי יותר ויותר קרוב למקור. כמו כן, לאוהבי החריף, נ..
סוכר,טופו,בוטנים,אטריות,-חמאת בוטנים
, נבטים, בוק צ'וי, בצל ירוק, לימון, כוסברה, אטריות אורז, דבש, רוטב סויה, רוטב דגים, שמן, חומץ אורז, רוטב צ'ילי מתוק, שום, גזר
www.sugat.com
|
|
מנה כשרה, טעימה ומנצחת. אפשר להכין אותה גם עם חזה עוף.
סוכר,טופו,בוטנים,אטריות,-חמאת בוטנים
, חזה עוף, בצל ירוק, כוסברה, לימון, שומר, כרוב, גזר, אטריות אורז, רוטב סויה, סוכר חום, שמן סויה, ביצים, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
פאד-תאי, כמו רוב מנות הווק, דורש בישול מהיר בחום גבוה. בווק ביתי זה אומר 2-3 מנות בכל סיבוב. אם רוצים להגדיל את מספר המנות, מכינים בשני סבבים. כדי לא לאבד את הקצב, חשוב שכל החומרים יחכו ליד ..
סוכר,טופו,בוטנים,אטריות,-חמאת בוטנים
, בצל ירוק, בצל, נבטים, מיץ לימון, יין, אטריות אורז, רוטב סויה, סוכר חום, ביצים, שמן, מרק, מלח, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פאד-תאי, כמו רוב מנות הווק, דורש בישול מהיר בחום גבוה. בווק ביתי זה אומר 2-3 מנות בכל סיבוב. אם רוצים להגדיל את מספר המנות, מכינים בשני סבבים. כדי לא לאבד את הקצב, חשוב שכל החומרים יחכו ליד ..
סוכר,טופו,בוטנים,אטריות,-חמאת בוטנים
, בצל, נבטים, מיץ לימון, אטריות אורז, רוטב סויה, סוכר חום, ביצים, שמן, מלח, שום
food.walla.co.il
|
|
פתאי (אטריות אורז רחבות) מוקפץ עם ירקות, קוביות טופו ובוטנים קצוצים מעל
סוכר,טופו,בוטנים,אטריות,-חמאת בוטנים
, עוף, גבינה בולגרית, שמנת, בצל ירוק, פטריות, בטטה, לימון, נבטים, כרוב, תרד, גזר, אטריות אורז, רוטב צדפות, שמן סויה, קנלוני, פסטה, ביצים, שום
food.nana10.co.il
|
|
אטריות אורז מטוגנות עד פריכות עם קוביות טופו ובשר קחן ברוטב אסייתי
סוכר,טופו,בוטנים,אטריות,-חמאת בוטנים
, הודו, עוף, בקר, בשר, בצל ירוק, בצל סגול, בצלצלים, כוסברה, בטטה, בצל, לימון, נבטים, כרוב, מיץ ליים, אטריות אורז, סוכר חום, קנלוני, טחינה, סירופ, רוטב צ'ילי, שמן, קלי, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של מסעדת "ריבר-נודלס" בר.
סוכר,טופו,בוטנים,אטריות,-חמאת בוטנים
, סטייק, עוף, כרוב ירוק, בצל, נבטים, אפונה סינית, ברוקולי, יין שרי, רוטב צ'ילי, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סוכר חום, חומץ אורז, שמן שומשום, נודלס, שמן קנולה, גזר
food.walla.co.il
|
|
רשימת החומרים אמנם ארוכה, אבל ההכנה פשוטה. זהו מתכון ביתי ללהיט מ'ריבר' נודל בר: ההמלצה של אנשי המקום היא להכין כל מנה לחוד (כלומר ב-4 מחזורים), כדי לשמור על פריכותם של המוצרים.
סוכר,טופו,בוטנים,אטריות,-חמאת בוטנים
, חזה עוף, בשר, אפונה סינית, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, שומר, מאש, יין שרי, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר חום, נודלס, גזר
www.hashulchan.co.il
|
סוכר,טופו,בוטנים,אטריות,-חמאת בוטנים
, נבטי אלפלפא, חסה ערבית, בצל ירוק, שעועית, כוסברה, צנון, חומץ תפוחים, סירופ תמרים, שמן שומשום, שמן בוטנים, חומץ אורז, רוטב סויה, סילאן תמרים, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, גזר
food.walla.co.il
|
|
אחת המנות הידועות ביותר של המטבח התאילנדי - לפחות במערב. בתאילנד זו רק מנת אטריות אחת מני רבות ולאו דווקא הפופולרית שבהן. המתכון הוא של יריב מלילי ממסעדת בית תאילנדי.
סוכר,טופו,בוטנים,אטריות,-חמאת בוטנים
, בצל ירוק, נבטים, מיץ לימון, אטריות אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, ביצים, שמן
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא