|
מאכל תאילנדי המהווה מנה עיקרית טעימה, קלה ומאוזנת מבחינה תזונתית לצמחונים (בשל הטופו והביצה בו). ככל שתתאמנו על "ההקפצה" בווק כך תקבלו פאד תאי יותר ויותר קרוב למקור. כמו כן, לאוהבי החריף, נ..
סוכר,טופו,חומץ אורז,גזר
, נבטים, בוק צ'וי, בצל ירוק, לימון, כוסברה, אטריות אורז, דבש, רוטב סויה, רוטב דגים, שמן, בוטנים, רוטב צ'ילי מתוק, שום
www.sugat.com
|
|
ניגוד הצבעים בין האצה השחורה לגפרורי הגזר הכתומים והטופו הלבן יוצר מראה דרמטי, שמוסיף לטעמים המיוחדים.
food.walla.co.il
|
|
מנה ראשונה מיוחדת לאירוח - פטריות ממולאות בתערובת של עוף טחון עם ניחוחת אסייתיים לצד סלט סלט סיני מרענן ובריא
סוכר,טופו,חומץ אורז,גזר
, עוף, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקה, מלפפונים, בצל ירוק, חמוציות, קינואה, כוסברה, בצל, נבטים, צנון, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, קוסקוס, שקדים, רוטב צ'ילי, ביצים, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
סוכר,טופו,חומץ אורז,גזר
, נבטי שעועית, כרוב סיני, פלפל אדום, בצל לבן, גזר לבן, עלי תרד, בצל, רוטב צ'ילי, חיטה מלאה, רוטב סויה, ציר ירקות, פולי סויה, אטריות, שום
rest.co.il
|
סוכר,טופו,חומץ אורז,גזר
, סינטה בקר, בקר, ציר עוף, בצל ירוק, חסה, פלפל אדום, ראש שום, בצל, מיץ תפוזים, יין לבן יבש, חרדל, שמן שומשום, שמן זית, טריאקי, רוטב סויה, סוכר חום, ארוגולה, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של מסעדת "ריבר-נודלס" בר.
סוכר,טופו,חומץ אורז,גזר
, סטייק, עוף, כרוב ירוק, בצל, נבטים, אפונה סינית, ברוקולי, יין שרי, בוטנים, רוטב צ'ילי, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סוכר חום, שמן שומשום, נודלס, אטריות, שמן קנולה
food.walla.co.il
|
סוכר,טופו,חומץ אורז,גזר
, דג דניס, פלפל אדום, בצל ירוק, אספרגוס, תירס, לוף, שמן שומשום, קורנפלור, קמח, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
רשימת החומרים אמנם ארוכה, אבל ההכנה פשוטה. זהו מתכון ביתי ללהיט מ'ריבר' נודל בר: ההמלצה של אנשי המקום היא להכין כל מנה לחוד (כלומר ב-4 מחזורים), כדי לשמור על פריכותם של המוצרים.
סוכר,טופו,חומץ אורז,גזר
, חזה עוף, בשר, אפונה סינית, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, שומר, מאש, יין שרי, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר חום, אטריות, בוטנים, נודלס
www.hashulchan.co.il
|
|
מהרגע שכל החומרים עומדים בהקשב ליד הכיריים והווק חם, רק שש דקות מפרידות ביניכם לבין החופים הקסומים של תאילנד. עצה שלנו: לעבוד בשני מחזורים, כל פעם על שתי מנות.
סוכר,טופו,חומץ אורז,גזר
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, שרימפס, פלפל אדום, מלפפונים, בצל ירוק, בוק צ'וי, כוסברה, לימון, נבטים, כרוב, תמר, חסה, אטריות אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, גרעין, בוטנים, ביצים, שמן, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא