|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
סוכר,טימין,חומץ אורז
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, ביצים, ניוקי, קמח, מלח גס, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
סוכר,טימין,חומץ אורז
, צלעות טלה, טלה, בצל ירוק, שעועית לבנה, בצל, שמן זית, אורז, אורז פרסי, שמן, קארי, אגוזי פקאן, פלפל שחור, שום, רוזמרין, פלפל, מלח, פלפל אנגלי
www.sugat.com
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
סוכר,טימין,חומץ אורז
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, ביצים, ניוקי, קמח, מלח גס, עירית
food.walla.co.il
|
רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה, תוספת של מאפה זוקיני וגבינת צאן על קלתית עלי תפו"א (מוגש על סלט עלי סלק ננסי עם פיסטוק מסוכר בויניגרט יפני).
מנה מורכבת ומתוחכמת בטעמים שהי..
סוכר,טימין,חומץ אורז
, דג דניס, שמנת, גבינה, זיתים שחורים, פלפל אדום, כרישה, זוקיני, קליפת לימון, קישואים, עלי סלק, יין, שמן זית, טפנד, ביצים, קמח, רוטב הויסין, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח ים, גזר, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל, שום, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
סוכר,טימין,חומץ אורז
, דג טונה, בצל ירוק, פטריות, בצלצלים, שורש, יין לבן, שמן שומשום, רוטב סויה, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|