|
גליל חציל חלבי בניחוח פיצה
גלילות חצילים גבינה ורוטב פיצה-פירגה
ככה נראה החציל שלי כשהוא שחום ורך בשיטה שלי ללא טיגון . כדאי להפנים ולאמץ.
חצילים מטוגנים ולא על שמן-פירגה
המצרכים:
חציל גדו..
סוכר,טימין,חצילים,אורגנו
, גבינה צהובה, גבינת עיזים, גבינת שמנת, קשקבל, חלב, זיתים שחורים, עגבניות, אגוזים, שמן, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לזניה חצילים וגבינות
מצרכים:
תבנית 27X33 עמוקה משומנת
20 דפי לזניה ללא בישול מוקדם (מעדיפה של ברילה חבילה של 500 גרם)
ניר כסף גדול שיכסה את התבנית
החלטתי ללכת על גירסה שלי שהשילוב הוא חצילים..
סוכר,טימין,חצילים,אורגנו
, עוף, דג טונה, גבינה צהובה, בולגרית, גבינת קוטג', עגבניות, פטריות, צנובר, זיתים, תירס, שומר, בצל, יין, שמן זית, קטשופ, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, אבקת שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ממרח פלפלים עגבניות ושום
ממרח חצילים פלפלים עגבניות ושום
ממרח פיקנטי שמוסיף עונג לסנדויצ'ים של טונה ונקניק
נהדר להוסיף על חומוס/טחינה, לתבשילים, נהדר על המבורגר על שניצלים וכיד הדמיון.
מצר..
סוכר,טימין,חצילים,אורגנו
, שניצל, נקניק, דג טונה, פלפלון חריף, עגבניות, פלפלים, חומוס, שומר, גמבה, רוטב צ'ילי, גרעין, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ממרח פלפלים עגבניות ושום
ממרח חצילים פלפלים עגבניות ושום
ממרח פיקנטי שמוסיף עונג לסנדויצ'ים של טונה ונקניק
נהדר להוסיף על חומוס/טחינה, לתבשילים, נהדר על המבורגר על שניצלים וכיד הדמיון.
מצר..
סוכר,טימין,חצילים,אורגנו
, שניצל, נקניק, דג טונה, פלפלון חריף, עגבניות, פלפלים, חומוס, שומר, גמבה, רוטב צ'ילי, גרעין, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.
סוכר,טימין,חצילים,אורגנו
, בשר, עגבניות, פלפלים, זוקיני, בצל, לוף, רום, יין, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, רוזמרין, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
סוכר,טימין,חצילים,אורגנו
, עוף, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, פלפלים, בצל, רסק עגבניות, בצק שמרים, לחמניה, שמן זית, פוקצ'ה, שקדים, בגט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
פסטה ברוטב עגבניות עשיר וסמיך עם שדרוג של חצילים רכים (ולא מטוגנים!) ופטריות שמפיניון. הסוד שמאחורי הטעם: הירקות נצלים בתנור לפני שהם מצטרפים לרוטב
סוכר,טימין,חצילים,אורגנו
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות תמר, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
פשטידת לזניה חצילים וגבינות
יש לי דמיון קצת פרוע אפילו לא מסובך ובשבילכם אפילו קלי קלות.
רוצים לזרום איתי? פה ממש פה…….
המצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 חצילים בינוניים קלופים..
סוכר,טימין,חצילים,אורגנו
, שמנת חמוצה, בצל, גמבה, זיתים, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרגרינה, קטשופ, ביצים, פילו, שמן, קמח, קלי, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של עומר מילר סו-שף בפודארט
סוכר,טימין,חצילים,אורגנו
, בשר בקר, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, עגבניות תמר, בצל לבן, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, בורגול, ביצים, רוטב צ'ילי, זרעי כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מרווה, זעתר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
סוכר,טימין,חצילים,אורגנו
, עגבניות, בטטה, קישואים, לימון, פלפלים, רימון, כרובית, שומר, שמן זית, חומץ בלסמי, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, שום, רוזמרין, נענע, קצח, זרעי כוסברה, עלי דפנה, פטרוזיליה, שמיר, זרעי חרדל
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא