|
מוס/גלידה מוס/גלידה דבש חלבה קקאו
במקרר כמוס ובפריזר כגלידה או כעוגת שכבות בין בישקוטים/פתי-בר
מצרכים והכנה:
שמים במיקסר :
2 שמנת מתוקה -לפרווה ריץ'
מיכל ממרח דבש חלבה של משק לין-220 גרם
שקי..
סוכר,יין,חלב,דבש,בצל
, שמנת מתוקה, לוף, ברנדי, ליקרים, ביסקוטי, ריבת חלב, פודינג, שוקולד, גלידה, סירופ, קקאו, וניל, חלבה, קרם
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
סוכר,יין,חלב,דבש,בצל
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק בטטות פרווה או חלבי
מקור:פירגה
אגלה בסוד שזה אחד המרקים האהובים עלינו.
לחלבי מוסיפים מיכל שמנת מתוקה לבישול
ועל כל מנה כף שמנת חמוצה או יוגורט .
מצרכים:
6 בטטות
בצל קטן קצוץ דק
2 כפות שמ..
סוכר,יין,חלב,דבש,בצל
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, בטטה, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר חום, סילאן תמרים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבינות שנותרו במקרר, עגבניות שהתרככו, חצי קופסת טונה שנשארה פתוחה - כל אלה הופכים לפיצה מעולה שתדרוש מכם מעט אבל תיתן הרבה. תמי שיבק מתחברת לשורשים הפולנים ומכינה את המאפה הכי איטלקי שיש
סוכר,יין,חלב,דבש,בצל
, בשר, גבינה צהובה, גבינת ברי, גבינה, עגבניות, שומר, בצל סגול, בצק, שמרים, קמח, לחם, סוכר חום, שמן זית, קטשופ, טבסקו, רוטב צ'ילי, מלח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, מלח ים, שום, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות דקות של דג פלמידה נא על מצע של סלק צלוי ורוטב מרווה ודבש. מנה ראשונה מצויינת לאוהבי הסאשימי
סוכר,יין,חלב,דבש,בצל
, דג פלמידה לבנה, יוגורט, שמנת, עגבניות שרי, בצל ירוק, כוסברה, סלק, מיץ לימון, יין לבן, קורנפלור, שמן זית, קלי, קרם, פלפל שחור, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מדליוני פילה בקר צרוב בגריל בלוית קרם ארטישוק ירושלמי וקונפי שומר בניחוח אניס, ברוטב ציר בקר עם נגיעות אספרסו.
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.
סוכר,יין,חלב,דבש,בצל
, בשר, פילה בקר, ציר בקר, ארטישוק ירושלמי, שומר, בצלצלים, אספרסו, יין אדום, שמן זית, קרם, רוטב סויה, ציר ירקות, פלפל שחור, טימין, שום, אגוז מוסקט, פלפל, מלח, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
|
המתכון באדיבות אייל רוזנברג, שף מלון שרתון ת"א ומסעדת המלון “Olive Leaf”.
סוכר,יין,חלב,דבש,בצל
, שקדי עגל, חמאה, תפוחי עץ, יין אדום, קוסקוס, סולת, קמח, שמן, ציר ירקות, חומץ, קינמון, אניס, פלפל אנגלי, עלי דפנה, זנגביל
food.walla.co.il
|
סוכר,יין,חלב,דבש,בצל
, תותים, יין לבן, ביצים, קמח, אבקת אפיה, שמן, מלח, סודה לשתיה, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
סוכר,יין,חלב,דבש,בצל
, עגל חלב, בקר, רימון, מלון, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, תאנים, בצלצלים, יין אדום, שמן זית, חרדל דיז'ון, מרינדה, מחמאה, שום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, מלח, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
סוכר,יין,חלב,דבש,בצל
, עגל חלב, בקר, רימון, מלון, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, תאנים, בצלצלים, יין אדום, שמן זית, חרדל דיז'ון, מרינדה, מחמאה, שום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, מלח, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא