|
מתכון לאוהבי הבשר: צלעות טלה בטעמים של חלב קוקוס ובוטנים, בליווי לחם תירס אמריקאי וצאטני אננס הודי באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
סוכר,יין,חלב,חומץ,בצל
, טלה, חמאה, תפוזים, לימון, כוסברה, בצל ירוק, תירס, אננס, תפוחי עץ, קארי, חלב קוקוס, בוטנים, שמן סויה, לחם, פולנטה, אבקת אפיה, קמח, שמן, ביצים, חומץ בן יין, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית בשרית קלה להכנה: צלע עגל חלב בעשבי תיבול עשוי במחבת עם בצלים ויין אדום. המתכון המלא.
סוכר,יין,חלב,חומץ,בצל
, בצלצלים, פלפל ירוק, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר חום, מלח גס, פלפל שחור, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוהבי הבשר: צלעות טלה בטעמים של חלב קוקוס ובוטנים, בליווי לחם תירס אמריקאי וצאטני אננס הודי באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
סוכר,יין,חלב,חומץ,בצל
, טלה, חמאה, תפוזים, לימון, כוסברה, בצל ירוק, תירס, אננס, תפוחי עץ, קארי, חלב קוקוס, בוטנים, שמן סויה, לחם, פולנטה, אבקת אפיה, קמח, שמן, ביצים, חומץ בן יין, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
סוכר,יין,חלב,חומץ,בצל
, אנטריקוט בקר, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
עוף חמוץ מתוק עם ליצ'י ושקדים
נוסח קוסומוי
סוכר,יין,חלב,חומץ,בצל
, חזה עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, תפוחי עץ, לוף, ליצ'י, יין לבן, קורנפלור, שקדים, רוטב סויה, מרק עוף, חלבון, שום, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
סוכר,יין,חלב,חומץ,בצל
, חזה ברווז, חמאה, תפוחי עץ, לוף, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן יבש, שמפניה, שמן זית, קלי, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
סוכר,יין,חלב,חומץ,בצל
, חזה ברווז, חמאה, תפוחי עץ, לוף, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן יבש, שמפניה, שמן זית, קלי, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
סוכר,יין,חלב,חומץ,בצל
, אנטריקוט בקר, נקניק, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
לחמניות נהדרות להגשה לצד פלטת גבינות או בארוחה אלגנטית
סוכר,יין,חלב,חומץ,בצל
, גבינת עיזים, גבינה, בצל סגול, פלפלים, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן קנולה, ריבת בצל, לחמניה, שמן זית, ריבה, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר,יין,חלב,חומץ,בצל
, אנטריקוט בקר, בשר, בצל שאלוט, יין אדום, קמח, פודינג, ביצים, אבקת חרדל, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
|