|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
סוכר,כתף בקר,כוסברה,בקר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סוכר,כתף בקר,כוסברה,בקר
, בשר בקר טחון, הודו, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, לחם, קמח לבן, שמרים, בצק, שום, פלפל צ'ילי, אורגנו, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קוביות בשר רך ועסיסי בתוספת אננס ובוטנים באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
סוכר,כתף בקר,כוסברה,בקר
, שוק טלה, חלב, בצל, תמר, אננס, שמן סויה, קארי, רוטב סויה, בוטנים, קינמון, כמון
www.mako.co.il
|
|
קוביות בשר רך ועסיסי בתוספת אננס ובוטנים באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
סוכר,כתף בקר,כוסברה,בקר
, שוק טלה, חלב, בצל, תמר, אננס, שמן סויה, קארי, רוטב סויה, בוטנים, קינמון, כמון
www.mako.co.il
|
|
נקניקיה/ או קבאב איטלקי
סוכר,כתף בקר,כוסברה,בקר
, צוואר בקר, שומן כבש, נקניקיה, יין, סוכר לבן, קרח, מלח, פלפל שחור, שום, אבקת שום, פלפל, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
|
ככה מכינים סושי בשרי מלדר
סוכר,כתף בקר,כוסברה,בקר
, לדר, בצל, יין מרסלה, אורז, סוכר חום, שמן, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, קינמון, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
סוכר,כתף בקר,כוסברה,בקר
, בשר בקר, שייטל, חמאה מזוקקת, עגבניות שרי, פלפל ירוק, בצל, חומץ אורז, רוטב סויה, קארי, שמן, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
סוכר,כתף בקר,כוסברה,בקר
, עופיון, פילה בקר, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, עגבניות, פטריות, חצילים, מנגולד, בצל, לימון, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, שמן זית, אורז, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אין-ספור וריאציות לשילוב המוצלח של בשר שמתבשל לאטו בצ'ילי. אפשר לאלתר על החומרים האלה.
סוכר,כתף בקר,כוסברה,בקר
, בשר בקר, שריר בקר, גמבה, שעועית אדומה, בצל, לימון, שוקולד מריר, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, רוטב צ'ילי, קקאו, זרעי כוסברה, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
סוכר,כתף בקר,כוסברה,בקר
, פילה מדומה בקר, בשר, ציר בקר, תפוחי אדמה, בצל, שורש, בצל ירוק, רסק עגבניות, קארי, רוטב דגים, חלב קוקוס, סוכר חום, בוטנים, שמן צמחי, שום, בזיליקום, כמון, עלי דפנה
www.rotev.co.il
|
|
|
לעמוד הבא