|
מתכון למרק קר, בטעמים מתקתקים-חמצמצים של מנגו, לימון, קינמון ווניל- קינוח קיצי, מרענן וטעים
סוכר,לוף,וניל
, אפרסק, לימון, מנגו, קוקוס, מיץ לימון, מרק, בצק עלים, אבקת סוכר, סורבה, קינמון, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
בדומה למרק הבצל הצרפתי הקלאסי, גם את המרק הזה אופים בקעריות ההגשה בתנור יחד עם הבצק. כשמבקעים עם כף את קרום הבצק המתפצפץ, מגלים מרק פירות של חורף – מתוק, מתובל, חם וריחני. הצעת ההגשה שלנו: ל..
סוכר,לוף,וניל
, קיווי, בננה, אננס, מנגו, בצל, רום, בצק עלים, סירופ, ביצים, מרק, למון גראס, פלפל שחור, מקל וניל, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס תפוזים ופירות יבשים
טו בשבט בפתח ושפע מתכונים יצאו לדרך.
כנסו לקטגוריה: טו בשבט ותהנו ממגוון עשיר של ע ש ר ו ת מתכוני חג נפלאים.
המצרכים:
15 פירות יבשים שלמים כמספר המאפינס
שמים בקע..
סוכר,לוף,וניל
, קלמנטינה, צימוקים, תפוחי עץ, שזיפים, משמשים, לדר, מיץ תפוזים, ליקרים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, סוכר חום, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מרקחת היא תרכיז של פרי מבושל בסוכר. הפרי יכול להיות שונה אך דרך הכנתו דומה.
במרקחת הנוכחית השתמשתי בפרי השסק העונתי. קלוף הפרי והכנתו הוא תהליך הדורש
מעט סבלנות וזמן אך התוצאה הסופית מעולה ללקק את האצבעות.
www.cookshare.co.il
|
|
קינוח פירות מתוק ובריא: מעדן של תמרים, משמשים, צימוקים ודובדבנים בניחוחות משכרים של רום, וניל וקינמון
סוכר,לוף,וניל
, תאנים, דבלה, תמר, משמשים, דובדבן, צימוקים, תפוזים, לימון, אגסים, תותים, יין לבן, רום, ציפורן, קינמון, נענע
www.mako.co.il
|
|
סוכר,לוף,וניל
, תפוזים, אבקת אפיה, אגוזים, ביצים, שמן, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
ברנדי תפוזים וקפה (סברה)
:החומרים
5 תפוזים לקלוף רק את החלק הכתום
1 בקבוק ברנדי (לא משנה איכות)
11/2 כפיות נס קפה מומס
2 שקיות סוכר וניל מומס
(ניתן להחליף בקפה נמס בטעם וניל..
www.cookshare.co.il
|
|
שטרודל תפוחים נוסטלגי
מתכון קל להכנה ונהדר.
הכין וצילם:משה בוטנסקי
תודה לבוטנסקי.התמונה יפהפיה. המצרכים ל- 3 רולדות בתבנית 27X33 משומנת
קילו בצק עלים מגולגל
מילוי:
2 קילו תפוחי עץ גרנד
חבילה..
סוכר,לוף,וניל
, תפוחי עץ, תפוחים, אבקת סוכר, סוכר וניל, בצק עלים, ביסקוויט, ביצים, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא