|
כשהיינו נערים בתחילת שנות השיבעים ליד השוק בנתניה בתוך כוכון קטנטן , ליד חשמלאי הרכב מימול לזגג
הסנדוויץ של איילה, שם טעמתי לריאשונה סנדוויץ טוניסאי , איזה חגיגה של טעמים,
הלשון צורבת מעט,..
סוכר,לוף,זיתים
, דג טונה, פלפלון חריף, בצל, תפוחי אדמה, דלעת, גזר, לימון, לחם שחור, לחם לבן, שמן, ביצים, קלי, פפריקה חריפה, שום, קימל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר הקטן-גדול – הבישול הצמחוני
סוכר,לוף,זיתים
, זיתים שחורים, עגבניות, חצילים, סלרי, אגסים, בצל, אורז פרסי, שמן זית, צלפים, חומץ, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הגרסה הספרדתית לסופגניות - בצק מטוגן וזהוב בציפוי עדין של סוכר וקינמון לצד שוקולטה חמה
סוכר,לוף,זיתים
, חלב, בטטה, אספרסו, רום, שוקולד מריר, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר לבן, קמח לבן, ביצים, רוטב צ'ילי, קקאו, מרק, אגוז מוסקט, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, בהרט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
זה יתחיל בליל הסדר, אבל את המתכון הזה כנראה תאמצו גם לשאר ימות השנה. האננס והבצל המרוסקים יוצרים מעטפת לא שגרתית, מתקתקה ומעט חריפה. כדאי להגיש עם אורז לבן, שישמח לספוג את הרוטב
סוכר,לוף,זיתים
, כרעי עוף, בצל ירוק, כוסברה, אננס, סוכר חום, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
סוכר,לוף,זיתים
, דג אינטיאס, דג מוסר, זוקיני, עגבניות, ארטישוק, לימון כבוש, כוסברה, לימון, חומץ בן יין לבן, מי סוכר, שמן זית, מלח גס, מלח ים
www.foodis.co.il
|
סוכר,לוף,זיתים
, עוף, לימון, יין לבן, מיץ לימון, חומץ בלסמי, חומץ, חרדל, שמן זית, ביצים, מרק, שמן, פלפל לבן, שום, אבקת מרק, שמיר
www.bishulim.co.il
|
סוכר,לוף,זיתים
, בשר בקר, בצל, גזר, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, שום, פלפל אנגלי, טימין, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
הגרסה הספרדתית לסופגניות - בצק מטוגן וזהוב בציפוי עדין של סוכר וקינמון לצד שוקולטה חמה
סוכר,לוף,זיתים
, חלב, בטטה, אספרסו, רום, שוקולד מריר, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר לבן, קמח לבן, ביצים, רוטב צ'ילי, קקאו, מרק, אגוז מוסקט, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, בהרט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפה שמרים קליל, צבעוני וטעים.
סוכר,לוף,זיתים
, גבינת קשקבל, גבינת רוקפור, זיתים שחורים, פלפל מתוק, בצל ירוק, עגבניות, בצל לבן, חצילים, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, בזיליקום, מרווה, זעתר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מאת השף אמיר מרקוביץ', שף הבית של דורות
סוכר,לוף,זיתים
, גבינת מוצרלה, גבינת פטה, עגבניות, בצל, זיתים שחורים, בצק, קמח, שמרים, שמן זית, מלח, אורגנו, שום, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא