|
הקלתית עשויה מבצק פריך קלאסי, הידוע בכינויו 1,2,3. הוא עובד יפה ושווה לאמץ אותו להכנת סוגי פאי שונים. את מלית הגבינה מכינים בקלות (פשוט מערבבים את כל החומרים), ומעליה יופיעו ענני מרנג.
סוכר,לוף,חלב,בצק פריך
, גבינה לבנה, גבינה, חמאה, צימוקים, לימון, שומר, ליים, קורנפלור, חלבון, ביצים, מרנג, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
אני מת על החיבור בין מתוק למלוח. לכן הוספתי מלח אטלנטי ובוטנים לקרם טופי עם שוקולד לבן. את כל התערובת הטעימה הזו יצקתי לטארטלטים מבצק פריך. התוצאה: קינוח משעשע בהשראת הטופיפי. כדי להכין את ה..
סוכר,לוף,חלב,בצק פריך
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שוקולד מריר, שוקולד לבן, חלמון, שקדים, ביצים, קמח, תמצית וניל, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
|
