מתכונים עם סוכר, לוף, כוסברה ללא דג מושט

סלט עוף אסייתי של אהרוני

ישראל אהרוני מגיש סלט עוף קיצי עם אננס, ג'ינג'ר, אגוזי קשיו מסוכרים ורוטב אסייתי נפלא סלט עוף עם אננס ושעועית סינית (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,day..

סוכר,לוף,כוסברה,-דג מושט , עוף, אפונה סינית, אפונת שלג, קולרבי, בצל, נבטים, שורש, אננס, מיץ לימון, מיץ ליים, אגוזי קשיו, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, קלי, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, נענע, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני סלט עוף, מתכוני אסייתי, מתכוני אהרוני

www.xnet.co.il

סלט שורשים אסיאתי עדין

4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.

סוכר,לוף,כוסברה,-דג מושט , סלרי, צנון, קולרבי, תפוחי עץ, שומר, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, קלי, מרק, בזיליקום, נענע

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני אסיאתי, מתכוני עדין

www.hashulchan.co.il

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.

סוכר,לוף,כוסברה,-דג מושט , שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, שומר, סלרי, בצל, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, קמח, מלח גס, טימין, עירית

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני פורצ'יני, מתכוני סלסת

www.hashulchan.co.il

ניוקי טופו

מינימום זמן הכנה (הכל מעובד יחדיו במעבד מזון!) עם תוצאות מפתיעות. הטופו ממלא את מקומם של תפוחי האדמה, והוא מוגש ברוטב עגבניות עם טוויסט אסיאתי.

סוכר,לוף,כוסברה,-דג מושט , שרימפס, תפוחי עץ, בצל, רוטב עגבניות, שמן בוטנים, חלב קוקוס, חלמון, ניוקי, ביצים, טופו, קמח, קרח, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני טופו

www.hashulchan.co.il

בליני בטטה עם קרם גבינת אנשובי, בצל ירוק וצלפים

חביתיות תפוחות, עסיסיות ונימוחות, שמגישים חם או בטמפ' החדר עם זילוף של קרם גבינה מתובל. מנה שעושה רושם בקלות.

סוכר,לוף,כוסברה,-דג מושט , דג אנשובי, גבינה בולגרית, שמנת, גבינה, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, תפוחי עץ, שומר, בטטה, יין, קמח תופח, גרעין, חלבון, חלמון, ג'לי, צלפים, ביצים, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני ליני, מתכוני בטטה, מתכוני קרם גבינת

www.hashulchan.co.il

סלט סלק עם כוסברה וכמון

4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.

סוכר,לוף,כוסברה,-דג מושט , גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, סלק, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט סלק, מתכוני כוסברה, מתכוני כמון

www.hashulchan.co.il

מתכון למאפה עלי פילו ופרגיות /פסטייה

רוצים משהו מפנק לקראת סוף השבוע ? קבלו מתכון לפסטייה האופיינית למטבח המרוקני, בדרך כלל מכינים אותה עגולה ושטוחה כאן היא בצורת רול –סיגר עבה. הפסטייה עשוייה עלי סיגר במילוי מתקתק של נתחי פרגי..