|
קציצות בשר בקר ברטוב עגבניות נוסח סיציליה
סוכר,לחם,כתף בקר,בשר,-חצילים
, בשר בקר, בצל ירוק, עגבניות, זיתים שחורים, טחינה, לחם לבן, פירורי לחם, ביצים, קמח, רסק עגבניות, נענע, מלח, פלפל שחור, שום, בזיליקום, אורגנו, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
סוכר,לחם,כתף בקר,בשר,-חצילים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סוכר,לחם,כתף בקר,בשר,-חצילים
, בשר בקר טחון, הודו, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, קמח לבן, שמרים, בצק, שום, פלפל צ'ילי, אורגנו, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
מתכון של מסעדת מזטי
סוכר,לחם,כתף בקר,בשר,-חצילים
, בשר בקר, בקר, בצל, עגבניות, זיתים שחורים, טחינה, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, שום, פלפל
www.2eat.co.il
|
זהו מאכל בוכרי שהתאהבתי בו, אך שיניתי במרכיביו כמה דברים, כך שיהיה ישראלי יותר.
סוכר,לחם,כתף בקר,בשר,-חצילים
, בצל לבן, ראש שום, גזר, לוף, אורז בסמטי, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
סוכר,לחם,כתף בקר,בשר,-חצילים
, בשר בקר לצלי, שומן אווז, בצל, בירה, רום, חרדל, חלה, עלי דפנה, טימין, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
|