|
עוגת פינוק מענגת וממיסה לבבות.
עוגת מוס שוקולד פירורים אפויה -נוסטלגיה בת עשרות שנים נפלאה, מחברתי דסי
הקרם המוסי- -שוקולדי מבצבץ לו בין שכבת הבצק , לבין הפירורים .
עוגה נפלאה לאירועים, לפי..
סוכר,ליקרים,חלמון
, לבבות עוף, חמאה, חלב, מיץ תפוזים, ברנדי, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, קקאו, פילו, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
קינוח אלגנטי, חם אך קליל, שמהווה סיום מושלם לארוחה חורפית כבדה. הצעת ייעול: מכינים מראש את הפירות והקרם ושומרים במקרר. לפני ההגשה יוצקים זביון ומכניסים לגריל. מומלץ להגיש בליווי יין קינוח מבושם, למשל סוטרן.
סוכר,ליקרים,חלמון
, כבד, שמנת מתוקה, אשכולית, תפוזים, שומר, יין קינוח, סירופ, קלי, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
הכינה וצילמה:שיר123
עוגת קרמבו גבינה קפוצ'ינו
משחקת במגוון העוגות הרחב שלי וכל פעם משנה צורה וטעם
עוגה בטעם טוב מאד קלת הכנה ובעיקר מאד טעימה.
המצרכים וההכנה לבסיס העוגה:
4 חלבונים
6 כפות ..
סוכר,ליקרים,חלמון
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, אוכמניות, תותים, קוניאק, שוקולד מריר, קמח תופח, חלבון, מרגרינה, קמח מצה, פודינג, קפה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, וניל, חלבה, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
סוכר,ליקרים,חלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אבקת סוכר, בצק פילו, שקדים, ביצים, קלי, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הזו היא הרובוטריקית הפרטית של תמי הלברכט: כל שכבה יכולה לתפקד גם כעוגה בפני עצמה, אם מכפילים את הכמויות. התחתית יכולה להפוך למיני מאפינס מופלאים, שכבת הנוגט לממתקים והמוס לעוגה קפואה מ..
סוכר,ליקרים,חלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, אמרטו, שוקולד מריר, שוקולד חלב, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, ביצים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר,ליקרים,חלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, שעועית, חומוס, שוקולד מריר, אבקת סוכר, גלוקוז, קקאו, קמח, בצק, דבש
www.xnet.co.il
|
|
עלעלי בצק עלים מקורמל עם קרם שוקולד-משמש נימוח. אפשר לשדרג את המנה עם פופקורן מקורמל (ראו מתכון בהמשך). מרכיבים את המנה ממש לפני ההגשה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
סוכר,ליקרים,חלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, תירס, משמשים, תפוחי עץ, ברנדי, שוקולד מריר, בצק עלים, סוכר חום, שמן תירס, בוטנים, קקאו, קלי, דבש, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת מוס נהדרת ארומתית בטעמי חלבה ושקדים
לבסיס:
100 גרם חמאה רכה בטמפרטורת החדר
3 ביצים מופרדות
1/4 כוס סוכר
100 גרם שוקולד מריר מומס במחבת
80 גרם אגוזים/ שקדים גרוסים.
למוס חלבה:
1/2 1 מכלי..
סוכר,ליקרים,חלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, שומר, סירופ מייפל, שוקולד מריר, פודינג וניל, חלבון, אגוזים, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, חלבה, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
קרמבו מרציפן-פירגה
קרמבו מרציפן-פירגה
עוגת קרמבו מרציפן שוקולד- גם לפסח
מלית בטעם שקדים בציפוי קרם מרציפן שוקולדי.
עוגת רושם בקלי קלות .
חידשתי ושיפרתי במהדורה טעימה לפסח ו ל כ ל השנה לבסיס ..
סוכר,ליקרים,חלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, קוניאק, שוקולד מריר, פודינג וניל, קרם שקדים, חלבון, מרגרינה, קמח מצה, מרציפן, קקאו, שמן, קלי, מרק
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא