|
שימו לב, אין שום צורך לקלף ולקצוץ תפוחים - משתמשים ברסק מקופסת שימורים, והתוצאה? חבל על הזמן. וחכו שתגיעו לשתי השכבות האחרות
סוכר,מיץ לימון,חמאה,חלב קוקוס
, שמנת חמוצה, חלב, שמנת מתוקה, תפוחים, דובדבן, תותים, קמח, אבקת אפיה, מחמאה, ביצים, מרשמלו, קרם, ג'לי, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שימו לב, אין שום צורך לקלף ולקצוץ תפוחים - משתמשים ברסק מקופסת שימורים, והתוצאה? חבל על הזמן. וחכו שתגיעו לשתי השכבות האחרות
סוכר,מיץ לימון,חמאה,חלב קוקוס
, שמנת חמוצה, חלב, שמנת מתוקה, תפוחים, דובדבן, תותים, קמח, אבקת אפיה, מחמאה, ביצים, מרשמלו, קרם, ג'לי, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
חתונה חגיגית בין תותים לשוקולד לבן. את כל השלבים אפשר ואף מומלץ להכין מראש, רק שימו לב לצורת האחסון של כל מרכיב במנה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
סוכר,מיץ לימון,חמאה,חלב קוקוס
, תותים, שומר, משמשים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, פילו
www.hashulchan.co.il
|
|
מבוסס על מנה מוצלחת במיוחד של השף אודי שלומי ממסעדת ספון.
סוכר,מיץ לימון,חמאה,חלב קוקוס
, חמאה מזוקקת, אפונה סינית, פטריות, כוסברה, בצל, גזר, רוטב סויה, קארי, טופו, שמן, שום
food.walla.co.il
|
|
מבוסס על מתכון של השף אודי שלומי ממסעדת ספון.
סוכר,מיץ לימון,חמאה,חלב קוקוס
, חמאה מזוקקת, אפונה סינית, פטריות, כוסברה, בצל, גזר, רוטב סויה, קארי, טופו, שמן, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של שף דרור דוב, מסעדת ורד הגליל
סוכר,מיץ לימון,חמאה,חלב קוקוס
, לימון, קורנפלור, בצק פריך, חלבון, חלמון, ביצים, מרנג, קמח
food.walla.co.il
|
סוכר,מיץ לימון,חמאה,חלב קוקוס
, פרגיות, עוף, בשר, בצל ירוק, פטריות, פלפל ירוק, קוקוס, בצל לבן, מרינדה, רוטב סויה, שמן שומשום, שמן זית, רוטב צ'ילי, בוטנים, חמאת בוטנים, שום
www.foodis.co.il
|
סוכר,מיץ לימון,חמאה,חלב קוקוס
, פרגיות, פלפל אדום, לימון, תמר, רוטב סויה, סוכר חום, חמאת בוטנים, גרעין, בוטנים, אגוזים, שמן, שמן שומשום, מולאסה, דבש, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, מלח, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
|
שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.
סוכר,מיץ לימון,חמאה,חלב קוקוס
, חזה עוף, בשר, ליים, בצל, חמאת בוטנים, שמן בוטנים, משחת קארי, רוטב סויה, סוכר חום, מרינדה, זנגביל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מבוסס על מנה מוצלחת במיוחד של השף אודי שלומי ממסעדת ספון.
סוכר,מיץ לימון,חמאה,חלב קוקוס
, חמאה מזוקקת, אפונה סינית, פטריות, כוסברה, בצל, גזר, רוטב סויה, קארי, טופו, שמן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא