מתכונים עם סוכר, מיץ לימון, חצילים

סלט חצילים ופטריות

סוכר,מיץ לימון,חצילים , שמפניון, פטריות, בצל, עגבניות, קלי, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, נענע

ראו גם: מתכוני סלט חצילים, מתכוני חצילים ופטריות, מתכוני פטריות

www.cookshare.co.il

קישואים, חצילים ובצלים ממולאים באורז ובשר- ממטבחו של רפי כהן

קישואים, חצילים ובצלים ממולאים באורז ובשר אפשר להכין כחמין

סוכר,מיץ לימון,חצילים , בקר, בשר, טלה, בצל, קישואים, עגבניות, בצל לבן, אורז, שמן זית, רכז רימונים, שום, נענע, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אגוז מוסקט, מלח

ראו גם: מתכוני קישואים, מתכוני חצילים, מתכוני בצלים ממולאים

www.cookshare.co.il

תבשיל עוף עם חצילים וחומוס

להגשה עם אורז לבן. פשוט מעדן, הרוטב סמיך ואדום בטעם חמוץ מתוק.

סוכר,מיץ לימון,חצילים , עוף, חומוס, עגבניות, בצל, קלי, שמן זית, שום, נענע, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני תבשיל עוף, מתכוני חצילים, מתכוני חומוס

www.cookshare.co.il

סלט חצילים ברוטב

סוכר,מיץ לימון,חצילים , כוסברה, פלפל אדום, גמבה, שומר, שמן, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, כמון

ראו גם: מתכוני סלט חצילים, מתכוני חצילים ברוטב, מתכוני חצילים

www.cookshare.co.il

חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל). אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).

סוכר,מיץ לימון,חצילים , עגבניות, בצל סגול, בצל, שמן זית, קטשופ, ביצים, קמח לבן, שמן קנולה, שום, ג'ינג'ר, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני פרוסות חציל, מתכוני חציל ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות

www.cookshare.co.il

גבץ'

גבץ' אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון. שמים בסיר גדול: 4 – 6 כפות שמן זית 2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים מוסיפים לסיר: 3-5 שיני שום פרוסות 2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..

סוכר,מיץ לימון,חצילים , שמפניון, פלפלים, פטריות, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.pirge.co.il

פרחי כרובית ברוטב חמוץ חריף מתוק-אפוי

כרובית חמוץ מתוק-פירגה רוטב חריף חמוץ מתוק לפרחי כרובית - אפוי. המתכון התחיל ממתכון שטובה עשת המליצה לי להכין פרחי כרובית אפויים בתנור. אחרי שהכנתי,חסר היה לי הרוטב ולכן באה ההשלמה עם הרוטב...