|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
סוכר,מלח גס,בצל אדום,-חמאה
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
סוכר,מלח גס,בצל אדום,-חמאה
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
פשוט ומדהים מרשים ומשביע
סוכר,מלח גס,בצל אדום,-חמאה
, סינטה בקר, בשר, דג אנשובי, עלי סלט, קולורבי, לוף, גמבה, כוסברה, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן, רוטב דגים, סוכר חום, שמן שומשום, בוטנים, ג'ינג'ר, פלפל, פלפל שחור, נענע, בזיליקום, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר,מלח גס,בצל אדום,-חמאה
, ביף בקר, פילה בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
בצלים מקורמלים בסילאן
"סילאן וסויה עם טוויסט של בלסמי. רוטב צלייה מצוין, שעובד יפה גם על בצלים".
אפשר להגיש כתוספת, לצד נתחי צלי של עוף או בשר וגם עם גבינה טובה ולחם.
סוכר,מלח גס,בצל אדום,-חמאה
, בצל, סילאן תמרים, שמן חמניות, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שום, פלפל שחור, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר,מלח גס,בצל אדום,-חמאה
, בצל, סילאן תמרים, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שום, פלפל, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר,מלח גס,בצל אדום,-חמאה
, כבד עוף, תאנים, יין אדום, סוכר חום, ריבת בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, רוטב צ'ילי, ריבה, בגט, פלפל שחור, קינמון
food.walla.co.il
|
|
באדיבות שף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו
סוכר,מלח גס,בצל אדום,-חמאה
, פילה בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, רוקט, שום
food.walla.co.il
|
|
אהרוני מוכיח שלפעמים 10 דקות של עבודה מספיקות כדי להכין ארוחת צהריים מדהימה של כרעיים מקורמלות בתנור עם בצלים ורוטב מתקתק
סוכר,מלח גס,בצל אדום,-חמאה
, חזה עוף, כרעיים, עוף, פטריות, שזיפים, חומץ בלסמי, סוכר חום, מרק עוף, שמן זית, אטריות, אורז, טימין, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
סוכר,מלח גס,בצל אדום,-חמאה
, גמבה, כרובית, חומץ, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל שחור, כורכום, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
|