רציתי לקבל מתכון לאנטריקוט בתנור.....למה בתנור ?
מאנטריקוט מכינים סטייק טוב במחבת - מצורף הסבר לנושא שפירסם אהרוני
בו מצויינים מספר סוגי בשר מתאימים. לי יש ניסיון טוב עם אנטריקוט
אבל לא מעובד ולא מים מוספים
סוכר,מלח גס,כבד,יין אדום יבש,בקר,-כוסברה
, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, חמאה, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
|