מתכונים עם סוכר, מלח ים, מיץ לימון ללא חזה עוף

סלט בקר בנוסח תאילנדי

מחפשים חלופה קלה למנות הבשר הכבדות בארוחת החג? נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון לסלט בנוסח תאילנדי עם נתחי בקר עסיסיים

סוכר,מלח ים,מיץ לימון,-חזה עוף , שייטל, סינטה בקר, כוסברה, שמן זית, בוטנים, רוטב סויה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום

ראו גם: מתכוני סלט בקר, מתכוני תאילנדי, מתכוני סלט

www.chef-lavan.co.il

שווארמה טלה

טלה בלדי בטחינה ועגבניות תמר

סוכר,מלח ים,מיץ לימון,-חזה עוף , שווארמה, אוסובוקו, שוק טלה, שייטל, חצילים, עגבניות תמר, טחינה, קרח, שמן זית, סוכר חום, שום, טימין, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני שווארמה, מתכוני טלה

www.mako.co.il

סלמון כבוש על מצע פסטו אבוקדו וקציפת שמנת חמוצה

סוכר,מלח ים,מיץ לימון,-חזה עוף , דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, פלפל אדום, בצל סגול, סלק אדום, אבוקדו, מלפפונים, סוכר לבן, שמן זית, פסטו, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, אניס

ראו גם: מתכוני סלמון כבוש, מתכוני מצע, מתכוני פסטו

www.chef-lavan.co.il

דג בבלילת בירה עם מחית אפונה ורוטב וינגרט בנענע

סוכר,מלח ים,מיץ לימון,-חזה עוף , דג סול, דג סלמון, חלב, חמאה, אפונה ירוקה, אפונה יבשה, אפונה, בצל, בירה, שמן חמניות, קמח, אבקת אפיה, ביצים, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח, נענע, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני בבלילת בירה, מתכוני מחית אפונה, מתכוני רוטב

www.bishulim.co.il

טוויקס עם טוויסט

בצק פריך עוגייתי ונהדר, עם שכבת טופי קרמל סמיכה וציפוי שוקולד מריר

סוכר,מלח ים,מיץ לימון,-חזה עוף , חמאה, חלב, שמנת מתוקה, לימון, תפוזים, בצק, קמח לבן, קורנפלור, סוכר לבן, ביצים, סוכר חום, סירופ תירס, גלוקוזה, שוקולד, שוקולד מריר, קפה, מלח, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני טוויסט

www.mako.co.il

סביח בלאדי

השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.