|
שף קונדיטור מרים הרשקו
מורה לקונדיטאות
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים
מרשת מלונות דן
סוכר,מלח,ביצים,-זעתר
, תפוחי עץ, תירס, בירה לבנה, צנים, סוכר לבן, שמן צמחי, קמח, דבש, דבש תמרים, סילאן תמרים, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
סוכר,מלח,ביצים,-זעתר
, חמאה, גבינת פטה, שמנת, אפונה, בצל, חצילים, אגוזי מלך, שמן, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
ממולאים לא שגרתיים של תמרים עם עוף טחון
סוכר,מלח,ביצים,-זעתר
, בשר עוף טחון, עוף, תמר, מיץ לימון, צנים, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
תבשיל אביבי של קציצות דגים ותחתיות ארטישוק טעים ומומלץ למנה ראשונה בארוחת החג
סוכר,מלח,ביצים,-זעתר
, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג מוסר, ארטישוק, בצל, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
סוכר,מלח,ביצים,-זעתר
, בשר, בשר בקר, לימון כבוש, חומוס, בצל, עגבניות, לימון, כוסברה, שמן זית, פירורי לחם, קלי, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
תבשיל טעים ופיקנטי מהמטבח העירקי. להגשה עם אורז לבן
סוכר,מלח,ביצים,-זעתר
, בשר בקר טחון, בצל, חצילים, עגבניות, לימון, פירורי לחם, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
פינוק של תאנים בציפוי פריך, מלאות בקראמבל פטל משגע על גנאש שוקולד מריר
סוכר,מלח,ביצים,-זעתר
, חלב, שמנת מתוקה, תאנים, פטל, ליים, בצק, קמח, שמרים, שמן, שוקולד לבן, אגוזי לוז, סירופ, שוקולד מריר, אבקת סוכר, ג'ינג'ר, קינמון, למון גראס, כוכב אניס, מנטה
www.mako.co.il
|
|
פינוק של תאנים בציפוי פריך, מלאות בקראמבל פטל משגע על גנאש שוקולד מריר
סוכר,מלח,ביצים,-זעתר
, חלב, שמנת מתוקה, תאנים, פטל, ליים, בצק, קמח, שמרים, שמן, שוקולד לבן, אגוזי לוז, סירופ, שוקולד מריר, אבקת סוכר, ג'ינג'ר, קינמון, למון גראס, כוכב אניס, מנטה
www.mako.co.il
|
|
שתי מנות נהדרות המקושרות בעזרת פוקאצ'ת סרדינים טרייה. כל הנותר הוא לבחור מה לשים עליה
סוכר,מלח,ביצים,-זעתר
, סרדינים, גבינת פטה, גבינת עיזים, יוגורט, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פרסה, עגבניות, בצל סגול, זיתים שחורים, חצילים, בצל ירוק, בצל, מלפפונים, לימון, קמח, שמרים, שמן זית, בצק, צנוברים, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל, נענע, שמיר
www.mako.co.il
|
|
סוכר,מלח,ביצים,-זעתר
, דג נסיכת הנילוס, דג סול, גבינה, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, בצל לבן, מיץ לימון, שמן זית, טבסקו, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא