|
במתכון שלפניכם עובדים עם מיקסר ומשתמשים בפסטו ובערמונים קלויים קנויים. בצורה זו כמות העבודה מזערית. אפשר, כמובן, לשחק עם המלית ולהשתמש בטפנאד, פסטו עגבניות, חצילים ופלפלים קלויים, קשקבל וגבי..
סוכר,מלח,גבינה צהובה,בצק,ביצים
, גבינת פרמזן, חמאה, בצל, אגוזי מלך, ערמונים, אגוזים, שקדים, שמרים, חלמון, פסטו, שמן, קמח, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אגסים וגבינה כחולה הולכים טוב יחד. המאפה הפריך שלפניכם ממחיש זאת היטב.
סוכר,מלח,גבינה צהובה,בצק,ביצים
, גבינת רוקפור, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינת גאודה, אגסים, לימון, יין לבן, אגוזי מלך, בצק פילו, שמן זית, לחם, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
סוכר,מלח,גבינה צהובה,בצק,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר,מלח,גבינה צהובה,בצק,ביצים
, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, חמאה, חלב, בצל, זיתים, אגוזי מלך, קמח, פטרוזיליה
www.xnet.co.il
|
|
הבסיס: בצק פריך. המלית: בצל סגול מקורמל וגבינה. הריח שמתפשט בבית: לא ייאמן. חני הראל מגישה מתכון לקיש מנצח
סוכר,מלח,גבינה צהובה,בצק,ביצים
, גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, בצל סגול, בצל, לוף, מיץ לימון, חומץ בן יין, סוכר חום, קמח תירס, שמן זית, חלמון, פלפל שחור, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
|
סוכר,מלח,גבינה צהובה,בצק,ביצים
, גבינת גאודה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, בצל סגול, צימוקים, בצל, כרישה, סוכר חום, שקדים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין
www.xnet.co.il
|
|
אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי
סוכר,מלח,גבינה צהובה,בצק,ביצים
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, בטטה, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, קמח, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין
www.xnet.co.il
|
|
לפרז'לדה טעימה במיוחד שילבתי כמה סוגי גבינות: בולגרית, קשקבל ופרמזן.
סוכר,מלח,גבינה צהובה,בצק,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת קוטג', שומר, שמרים, חלמון, שמן, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר,מלח,גבינה צהובה,בצק,ביצים
, בשר בקר, נקניק, סלמי, בצל, עגבניות, קמח, שמרים, שמן, פלפל שחור, נענע, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
פלאצנטה השטרודל הרומני הנודע במילוי גבינה מתוק, מלוח, עם תפוחי עץ, אופרי אחר
זה טעים זה מדהים בן דוד רחוק של הבויוס הטורקי או השטרודל הוינאי
סוכר,מלח,גבינה צהובה,בצק,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינה, גבינה לבנה, חמאה, צימוקים, תפוחי עץ, לימון, קמח, שמן, סוכר וניל, קלי, שקדים, אגוזי לוז, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא