|
שף קונדיטור מרים הרשקו
מורה לקונדיטאות
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים
מרשת מלונות דן
סוכר,מלח,לחם,בירה,-בורגול
, תפוחי עץ, תירס, בירה לבנה, צנים, סוכר לבן, שמן צמחי, ביצים, קמח, דבש, דבש תמרים, סילאן תמרים, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
לחמניות בירה-פירגה
לחמניות בירה מהירות (14) לחמניות מאפינס
נפלא לחיסול החמץ לפני החג
מתאים לארוחת בקר/ערב . להכין ממרחים טעימים ולהנות.
מצרכים:
חבילה קטנה קמח תופח = 1/2 2 כוסות קמח רגיל+שקי..
סוכר,מלח,לחם,בירה,-בורגול
, בקר, דג סול, זיתים, בצל, בירה לבנה, אבקת אפיה, קמח תופח, לחמניה, אגוזים, שמן
www.pirge.co.il
|
|
לחם לבן יחודי לכריכים בד"כ מגיע בבלוק ענק
PAN CARRE - לחם לתבנית עם מכסה שאפשר להכין גם בתבנית אחרת
סוכר,מלח,לחם,בירה,-בורגול
, מאלט, קמח, שמרים, מחמאה, דבש תמרים, חלה
www.cookshare.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
סוכר,מלח,לחם,בירה,-בורגול
, גבינת גאודה, תפוזים, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, בצק, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לחם בירה ללא גלוטן עם תוספות
סוכר,מלח,לחם,בירה,-בורגול
, שיבולת שועל, אבקת אפיה, שמן קנולה, אורז מלא, כוסמת, ביצים, קמח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לחם בירה ואגוזים- מפתיע לפיקניק
משהו מהיר לארוחת ערב גבינות וירקות
מעולה שווה ובעיקר מהיר כמו שאני אוהבת.
מתחסל בשניות.
מצרכים:
400 גרם קמח רגיל (כוס של 240 מל=3 כוסות קמח רגיל)
1/2 1 שקיות..
www.pirge.co.il
|
|
זה טעים זה נימוך לטעום ולחלום
סוכר,מלח,לחם,בירה,-בורגול
, בשר בקר טחון, אנטריקוט בקר, שייטל, סינטה בקר, חמאה, בצל ירוק, חסה אייסברג, עגבניות, בצל, מלפפונים, בירה שחורה, מאלט, לחמניה, קטשופ, סוכר חום, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן שומשום, מיונז, קמח, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח ים, ג'ינג'ר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
כריך הפסטרמי הנודע בעולם של Pastrami Sandwich at Katz's
בכדי להכינו מבסיסו יש לתכנן שבוע מראש
סוכר,מלח,לחם,בירה,-בורגול
, חזה בקר, בשר, מלפפונים, בירה שחורה, חומץ, סוכר חום, חרדל, סילאן תמרים, דבש, קמח לבן, שמרים, מחמאה, מיונז, סלפטר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
בייגל אמיתי צריך להיות בעל קרום קשה, אך לא פריך. הסוד? מבשלים את הבייגל במים רותחים לפני האפייה
סוכר,מלח,לחם,בירה,-בורגול
, תותים, מאלט, שמרים, סוכר חום, קמח, קמח לבן, סירופ, דבש, קמח תירס
www.mako.co.il
|
|
אחד הפלוסים שיש למזרח התיכון להציע, דהיינו השמש, הופקע מאיתנו לאחרונה באופן שערורייתי. מזל שאפשר להתנחם בכמויות של עגבניות שצועקות קיץ. תמי ורועי שיבק צובעים את האפרוריות בצבע אדום ומכינים קטשופ ביתי משגע
סוכר,מלח,לחם,בירה,-בורגול
, כבד, עגבניות, אבטיח, עגבניות שרי, בצל סגול, שומר, סלרי, לוף, יין אדום, קטשופ, קרם, סוכר חום, גרעין, שמן זית, חומץ, שום, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, ציפורן, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא