|
סוכר,מלח,לפת,כרישה,גזר,-טופו
, חזה הודו, שעועית לבנה, כרוב לבן, עלי סלרי, עגבניות, קולרבי, בצל, מיץ עגבניות, יין אדום, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
|
סוכר,מלח,לפת,כרישה,גזר,-טופו
, כתף בקר, ציר בקר, סלרי, ראש שום, בצל, תותים, לוף, יין אדום יבש, חומץ, שמן, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, טימין
food.walla.co.il
|
|
מרק עוף בניחוחות אסייתים עם ג'ינג'ר ולמון גראס
סוכר,מלח,לפת,כרישה,גזר,-טופו
, עוף שלם, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל ירוק, קולורבי, כוסברה, בצל, לימון, דלעת, לוף, שמן שומשום, רוטב דגים, שמן זית, למון גראס, פלפל שחור, מלח גס, סחוג
www.ynet.co.il
|
סוכר,מלח,לפת,כרישה,גזר,-טופו
, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, סלרי, צימוקים, בצל לבן, קולרבי, זוקיני, קישואים, בצל, בצלצלים, חומוס, דלעת, לוף, יין לבן, שמן תירס, מרק עוף, קמח לבן, קוסקוס, חומץ, סולת, דבש, חלה, פלפל לבן, כורכום, כמון
www.mouse.co.il
|
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
סוכר,מלח,לפת,כרישה,גזר,-טופו
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, בצל, שורש, סלרי, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה
food.walla.co.il
|
|
קיבלתי את המתכון מחברה טובה. ניסיתי ואהבתי מאוד. כדאי לעשות כמות, זה נשמר לתווך ארוך. אפשר לשנות את התיבול לפי הטעם האישי.
סוכר,מלח,לפת,כרישה,גזר,-טופו
, צנון, קולורבי, גמבה, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פלפל חריף, לימון, לוף, יין, חומץ לבן, פלפל
www.cookshare.co.il
|
סוכר,מלח,לפת,כרישה,גזר,-טופו
, לוף, בצל ירוק, אגוזים, שמן קנולה, חומץ בלסמי, חרדל, עירית, שום, פלפל
www.bishulim.co.il
|
סוכר,מלח,לפת,כרישה,גזר,-טופו
, לוף, בצל ירוק, אגוזים, שמן קנולה, חומץ בלסמי, חרדל, עירית, שום, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|
