|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
סוכר,מנגולד,חומוס,בקר
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, בצל, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל ביתי של ארוחה בסיר אחד. להגיש עם אורז לבן
סוכר,מנגולד,חומוס,בקר
, צוואר בקר, צוואר טלה, בשר, עגבניות תמר, פלפל שאטה, בצל אדום, כוסברה, ציר ירקות, סוכר לבן, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, פלפל לבן, כורכום, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מלית של אורז, שלא כמו בשר, נוטה להתפרק ולהתפזר. לכן יש להקפיד לסגור את הקצוות של עלי המנגולד. להעשרת הטעם, מומלץ להוסיף לשכבת הריפוד של העלים פרוסות של בצל חי.
סוכר,מנגולד,חומוס,בקר
, בשר, עגבניות, בצל, שומר, ליים, מרק עוף, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
