|
תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.
סוכר,מקל וניל,גרעין,-סודה לשתיה
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, שוקולד מריר, פיסטוקים, בצק פריך, חלמון, חלבה, קמח, קלי, אבקת חרובים, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
פבלובה-טפאס של השף מיקי שמו. קינוח קריר עם קרם וניל ושוקולד לבן ורוטב פירות אקזוטיים.
סוכר,מקל וניל,גרעין,-סודה לשתיה
, שמנת מתוקה, מנגו, פסיפלורה, מיץ אשכוליות, מרנג, חלבון, אבקת סוכר, וניל, קרם, שוקולד לבן
www.mako.co.il
|
|
סוכר,מקל וניל,גרעין,-סודה לשתיה
, גבינה, חמאה, גבינת שמנת, תפוזים, פסיפלורה, קלי, קמח, קורנפלור, ביצים
www.cookshare.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
סוכר,מקל וניל,גרעין,-סודה לשתיה
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה יפה וטעימה לקינוח בארוח.
סוכר,מקל וניל,גרעין,-סודה לשתיה
, אגסים, קליפת לימון, צימוקים, יין קינוח, קינמון, ג'ינג'ר, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף והקייטרר אורן גירון.
סוכר,מקל וניל,גרעין,-סודה לשתיה
, לימון, שסק, לוף, חלב קוקוס, חלמון, קמח, קרם
food.walla.co.il
|
|
עוגה בטעמים אקזוטיים. אפשר לשחק עם הטעמים ולהחליף את מחית הפסיפלורה בנקטר אפרסק, פטל, מנגו, אגסים ואפילו מיץ לימון. חשוב רק להתאים את כמות הסוכר למתיקות הפרי שבו משתמשים. מתכון של קרין גורן.
סוכר,מקל וניל,גרעין,-סודה לשתיה
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, פסיפלורה, תפוזים, קורנפלור, ביצים, קמח, קלי
food.walla.co.il
|
סוכר,מקל וניל,גרעין,-סודה לשתיה
, שסק, בצל, לוף, מיץ לימון, חלב קוקוס, סוכר וניל, חלמון, קמח, קלי, קרם, קרח, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא