|
תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.
סוכר,מקל וניל,לימון,חלב,-תותים
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, שוקולד מריר, פיסטוקים, בצק פריך, גרעין, חלמון, חלבה, קמח, קלי, אבקת חרובים, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
לאוהבי התה הירוק: פנקוטה המבוססת על חלב, רוויון, ותה מאצ’ה יפני. המאצ’ה מגיע לא בעלים, אלא באבקה דקיקה שנמסה בקלות, ואפשר להשיג אותו בחנויות טבע או בבית התה של “ויסוצקי”.
סוכר,מקל וניל,לימון,חלב,-תותים
, אוכמניות, פטל, סירופ וניל, שוקולד לבן, אבקת סוכר, סוכר חום, תה ירוק
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
סוכר,מקל וניל,לימון,חלב,-תותים
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך פסטיבל האפייה.
סוכר,מקל וניל,לימון,חלב,-תותים
, טלה, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, שומר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, חלמון, שמן, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלתיות מבצק אגוזים פריך, מלית עשירה של מוס שוקולד לבן וקראנץ’ נוגט. דרושות תבניות קטנות בקוטר 6 ס”מ ונוגט שקונים בחנויות המתמחות במוצרי קונדיטוריה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
סוכר,מקל וניל,לימון,חלב,-תותים
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, שומר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, ללא סוכר, אגוזים, חלמון, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
סוכר,מקל וניל,לימון,חלב,-תותים
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, חלה, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר,מקל וניל,לימון,חלב,-תותים
, שמנת מתוקה, רימון, יין אדום יבש, מיץ רימונים, מיץ לימון, ג'לי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
סוכר,מקל וניל,לימון,חלב,-תותים
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, אגוזי לוז, קורנפלור, חלמון, שמן, קמח, קלי, בצק, קינמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סוכר,מקל וניל,לימון,חלב,-תותים
, שמנת מתוקה, אוכמניות, דובדבן, פטל אדום, פטל שחור, תפוזים, יין מרלו, קורנפלור, חלמון, קרם, מרק, קינמון
www.xnet.co.il
|
|
סוכר,מקל וניל,לימון,חלב,-תותים
, שמנת מתוקה, תפוזים, ביצים, גלידה, קלי, טרגון
www.xnet.co.il
|
|
|