|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
סוכר,מקל וניל,מלח,אבקת סוכר,-סודה לשתיה
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, חלב, לימון, שמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, חלה, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
סוכר,מקל וניל,מלח,אבקת סוכר,-סודה לשתיה
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, רום, בצק, קמח, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, שקדים, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
סוכר,מקל וניל,מלח,אבקת סוכר,-סודה לשתיה
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, רום, בצק, קמח, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, שקדים, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
מילוי לא שגרתי למאפה מהקלאסיקה הצרפתית.
סוכר,מקל וניל,מלח,אבקת סוכר,-סודה לשתיה
, טלה, חמאה, חלב, תות שדה, תותים, שמרים, ביצים, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לפורים: מאפיית לחמים מגלה לנו את הסוד שמאחורי עוגיות אוזני המן במילוי פטיסייר וניל-פצפוצי שוקולד
סוכר,מקל וניל,מלח,אבקת סוכר,-סודה לשתיה
, חמאה, חלב, בצק, קמח, שקדים, ביצים, אבקת אפיה, חלמון, קורנפלור, שוקולד צ'יפס
www.mako.co.il
|
|
טארט חגיגי וצבעוני עם בצק שקדים קליל, קרם פטיסייר ופירות העונה
סוכר,מקל וניל,מלח,אבקת סוכר,-סודה לשתיה
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, נקטרינה, משמשים, תותים, קיווי, מנגו, שקדים, בצק, חלבון, קמח תפוחי אדמה, קרם, חלמון, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
טארט חגיגי וצבעוני עם בצק שקדים קליל, קרם פטיסייר ופירות העונה
סוכר,מקל וניל,מלח,אבקת סוכר,-סודה לשתיה
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, נקטרינה, משמשים, תותים, קיווי, מנגו, שקדים, בצק, חלבון, קמח תפוחי אדמה, קרם, חלמון, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
טארט חגיגי וצבעוני עם בצק שקדים קליל, קרם פטיסייר ופירות העונה
סוכר,מקל וניל,מלח,אבקת סוכר,-סודה לשתיה
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, נקטרינה, משמשים, תותים, קיווי, מנגו, שקדים, בצק, חלבון, קמח תפוחי אדמה, קרם, חלמון, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
קלתיות מבצק אגוזים פריך, מלית עשירה של מוס שוקולד לבן וקראנץ’ נוגט. דרושות תבניות קטנות בקוטר 6 ס”מ ונוגט שקונים בחנויות המתמחות במוצרי קונדיטוריה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
סוכר,מקל וניל,מלח,אבקת סוכר,-סודה לשתיה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, שוקולד לבן, אגוזי לוז, אגוזי מלך, ללא סוכר, אגוזים, חלמון, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
פרוסות חלה מטוגנות בבלילה מתקתקה עם תוספות מפנקות של מייפל, קצפת או פירות חתוכים - לארוחת בוקר או בראנץ הכי מפנק שיש
סוכר,מקל וניל,מלח,אבקת סוכר,-סודה לשתיה
, חלב, חמאה, חלה, ביצים, סירופ מייפל, גלידה, תמצית וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא