|
השף יניב גור-אריה תרם את העוגה העסיסית והנהדרת, עם טעם מודגש של שקדים ומרציפן ופרוסות אגסים ברוטב טופי מעל הכל. אחרי האפייה הופכים את העוגה על הראש.
סוכר,מרציפן,חמאה,חלב,אבקת סוכר
, בקר, שמנת חמוצה, אגסים, שומר, רוזטה, יין, חלב שקדים, קורנפלור, חלבון, חלמון, ביצים, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה אישית למאפה חג המולד הגרמני המסורתי. הבצק מתובל מאוד, מנוקד בצימוקים וחמוציות וממולא במרציפן. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן. לפרטים על תמי ומתכונים נוספים
סוכר,מרציפן,חמאה,חלב,אבקת סוכר
, צימוקים, חמוציות, תפוזים, ברנדי, שמן קנולה, שקדים, שמרים, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ההבדל בין עוגת שמרים שוקולד רגילה לזו שלפניכם הוא בבצק המוצלח ובתיבול שמעניקים לה המרציפן (ספרדי משובח) והדובדבנים המשומרים (מיובאים מאיטליה). מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
סוכר,מרציפן,חמאה,חלב,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, אמרנה, ליקר דובדבנים, שוקולד מריר, בצק שמרים, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, קרם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במתכון המקורי משתמשים בתבנית מיוחדת בצורת חצי עיגול. כאן התאמנו את המתכון לאפייה ביתית, והתוצאה המתקבלת היא רולדה עשירת טעמים.
סוכר,מרציפן,חמאה,חלב,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, קליפת לימון, תות שדה, תותים, משמשים, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, קמח, קרם, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : טניה בריף-ברבוי
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:ביסקוויט שקדים: 90 גר..
סוכר,מרציפן,חמאה,חלב,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, תותים, ליקרים, קרם פטיסייר, עמילן תירס, סירופ תות, פיסטוקים, ביסקוויט, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, קמח, מקל וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגה שכבות בחושה עם מילוי קרם שוקולד-פיסטוק וציפוי מרשים של בצק סוכר מקושט
סוכר,מרציפן,חמאה,חלב,אבקת סוכר
, דג סול, שמנת מתוקה, תמר, לימון, חמאת בוטנים, שוקולד לבן, קורנפלור, פיסטוקים, בצק סוכר, אגוזי פקאן, שערות קדאיף, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, חלבה, קרם, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פאי אגסים משובב לב ובטן עם בצק שקדים. אומנם דורש מעט עבודה אבל המחמאות שתקצרו יהיו שוות כל רגע. לא מאמינים? תביטו בתמונה
סוכר,מרציפן,חמאה,חלב,אבקת סוכר
, אפרסק, ענבים, אגסים, בננה, לימון, ברנדי, רום, קורנפלור, בצק פריך, שוקולד, שקדים, ביצים, קמח, תמצית וניל, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הכנה קצרה, פשוטה ומהירה - עוגיות שוקולד אלגנטיות וממכרות שדומות במרקמן האוורירי לעוגת שוקולד
סוכר,מרציפן,חמאה,חלב,אבקת סוכר
, אגסים, לימון, בננה, משמשים, תמר, שוקולד מריר, אבקת אפיה, חלבון, פיסטוקים, שקדים, ריבה, קמח, קלי, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
נמסה בפה, מרשימה במראה וכל כך טעימה - עוגת גבינה אפויה עם תחתית של בצק פריך. ויש גם בונוס: העוגה מגבינה לבנה 3%
סוכר,מרציפן,חמאה,חלב,אבקת סוכר
, גבינה, קליפת לימון, דובדבן, זיתים, שוקולד לבן, קורנפלור, בצק פריך, חלבון, חלמון, פיסטוקים, חלבה, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אחרי שהתקיים מצעד הגאווה בתל אביב, החליט אורן בקר לציין את היום הכי צבעוני בשנה בהכנת מקרונים עליזים ויפהפיים במילוי קרם לימון
סוכר,מרציפן,חמאה,חלב,אבקת סוכר
, לימון, מיץ לימון, מקרוני, קרם, שקדים, חלבון, ג'לי, ביצים, סירופ, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא