|
כל טאג'ין הוא חגיגה, והטאג'ין לשולחן החג על אחת כמה וכמה. לבשר מתווספים פירות יבשים אגוזים ומקלות קינמון ריחנים, המעניקים לטאג'ין מתקתקות וניחוח משכרים.
סוכר,מרק עוף,יין אדום,בקר,-יין אדום יבש
, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, שמן, אגוזי מלך, מלח, פלפל שחור, גזר, קינמון, ראס אל חנות
www.mako.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
סוכר,מרק עוף,יין אדום,בקר,-יין אדום יבש
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר,מרק עוף,יין אדום,בקר,-יין אדום יבש
, בשר, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, ג'ין, אגוזים, שמן, אגוזי מלך, קינמון, מלח, פלפל שחור, גזר, ראס אל חנות
www.foodis.co.il
|
מנה נהדרת המוגשת לצד כרוב עם בצל מטוגן ביתי. מעדן מלכים, ולא מסובך בכלל
סוכר,מרק עוף,יין אדום,בקר,-יין אדום יבש
, אנטריקוט בקר, כרוב לבן, בצל, אספרגוס, פלפל חריף, פיסטוקים, צנוברים, סוכר חום, דבש, שמן זית, פטרוזיליה, כורכום
www.mako.co.il
|
סוכר,מרק עוף,יין אדום,בקר,-יין אדום יבש
, אוסובוקו, טלה, תפוזים, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, קמח, שמן זית, מחמאה, גזר, מלח, פלפל, שום
www.munch.co.il
|
סוכר,מרק עוף,יין אדום,בקר,-יין אדום יבש
, בשר, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, ג'ין, אגוזים, שמן, אגוזי מלך, קינמון, מלח, פלפל שחור, גזר, ראס אל חנות
www.foodis.co.il
|
סוכר,מרק עוף,יין אדום,בקר,-יין אדום יבש
, בשר, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, ג'ין, אגוזים, שמן, אגוזי מלך, קינמון, מלח, פלפל שחור, גזר, ראס אל חנות
www.foodis.co.il
|
|
|