|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
סוכר,מרק עוף,מרק,לוף,ג'ינג'ר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שום, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
עוף חמוץ מתוק עם ליצ'י ושקדים
נוסח קוסומוי
סוכר,מרק עוף,מרק,לוף,ג'ינג'ר
, חזה עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, תפוחי עץ, בצל, ליצ'י, יין, יין לבן, קורנפלור, שקדים, חומץ, רוטב סויה, חלבון, שום, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
סוכר,מרק עוף,מרק,לוף,ג'ינג'ר
, חזה עוף, בצל סגול, כרוב, בצל ירוק, כוסברה, לימון, אטריות אורז, שמן, רוטב סויה, סוכר חום, בוטנים, גרעין, שום
www.cookshare.co.il
|
סוכר,מרק עוף,מרק,לוף,ג'ינג'ר
, חזה עוף, בצל סגול, כרוב, בצל ירוק, כוסברה, לימון, אטריות אורז, שמן, רוטב סויה, סוכר חום, בוטנים, גרעין, שום
www.sirim.co.il
|
סוכר,מרק עוף,מרק,לוף,ג'ינג'ר
, חזה עוף, כרוב לבן, פטריות שיטאקי, פטריות ירדן, גזר, בצל לבן, אטריות, ביצים, שמן בוטנים, קורנפלור, שמן שומשום, רוטב סויה
www.foodis.co.il
|
|
תבשיל עשיר ורב טעמים: קציצות בשר וכוסברה בתיבול עשיר של רימונים, כמון, הל וגנגיר
סוכר,מרק עוף,מרק,לוף,ג'ינג'ר
, בשר בקר, חבושים, בצל, שורש, רימון, פלפל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, צנים, לחם, ביצים, פרורי לחם, כמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר ורב טעמים: קציצות בשר וכוסברה בתיבול עשיר של רימונים, כמון, הל וגנגיר
סוכר,מרק עוף,מרק,לוף,ג'ינג'ר
, בשר בקר, חבושים, בצל, שורש, רימון, פלפל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, צנים, לחם, ביצים, פרורי לחם, כמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
המתכון מגיע מיפן, אך הוא מושפע מאוד מהבישול הסיני ומזכיר מתכון סיני עתיק ששמו Pork Donfapo
סוכר,מרק עוף,מרק,לוף,ג'ינג'ר
, בטן חזיר, בשר, חלב, רוטב סויה, שמן, זנגביל
www.hashulchan.co.il
|
|
תיבול בסגנון הודי ותוספת של קוביות תפוח חמוץ לוקחים את מרק העוף השגרתי לסיבוב צהוב ומרענן
סוכר,מרק עוף,מרק,לוף,ג'ינג'ר
, עוף, עדשים כתומות, לימון, תפוחי עץ, שורש, גריסי פנינה, קארי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, זנגביל, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
