|
7:00 בבוקר. מתעוררים אצל סבתא לכוס קפה ומחסלים מנדלברויט בלי סוף. זוהי עוגייה של סבתא, אבל בניגוד לגרסה האיטלקית שוברת השיניים, המרקם בה הוא מן המתפוררים עם טעם של פעם. כל כך מתפורר שהיינו א..
סוכר,מרק,בצק,אבקת אפיה,-לוף
, חמאה, שומר, גלידת וניל, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, קקאו, שמן, קמח, קפה, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קנטוצ’יני הם מעין ביסקוטי מטוסקנה מרובדים באגוזים ובפירות מיובשים. הבעיה היא שהם קשים להרגיז, ולכן מיקי החליט לשמור על הטעם האגוזי, אבל להמיר את הקרשים הטוסקניים בבצק חמאה פריך. כדי לשמור על..
סוכר,מרק,בצק,אבקת אפיה,-לוף
, חמאה, צימוקים, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, ביסקוטי, פיסטוקים, אגוזים, ביצים, קמח, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
בטעם ובמרקם ביסקוטי ללא גלוטן זהים למקור. ההבדל טמון בערכים התזונתיים: בזכות זרעי הצ’יה הגרסה הנטולה עשירה מאוד בוויטמינים ובאומגה 3.
סוכר,מרק,בצק,אבקת אפיה,-לוף
, שומר, אגוזי לוז, ביסקוטי, אגוזים, שקדים, ביצים, קמח, לחם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
השושנים הללו בשיאן כשהן יוצאות מהתנור. לא מוותרים על הציפוי הלבן, שמשלים את המתיקות.
סוכר,מרק,בצק,אבקת אפיה,-לוף
, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, חמאה, תפוזים, שומר, מיץ לימון, אבקת סוכר, חלמון, שקדים, חלבון, ריבה, ביצים, קמח, קלי, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את המרקם העסיסי במיוחד העוגה חייבת לתוספת השמן והמיץ, ואת הטעם העשיר - לחמאה ושמנת חמוצה.
סוכר,מרק,בצק,אבקת אפיה,-לוף
, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת תפוז, פטל אדום, אננס, מיץ תפוזים, שמן קנולה, סוכר חום, שקדים, ביצים, קמח, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הבצק צריך מנוחה בכדי להיות נוח לעבודה. חשוב: אל תתפתו להוסיף קמח במהלך הלישה גם אם הבצק נראה דביק.
סוכר,מרק,בצק,אבקת אפיה,-לוף
, קליפת לימון, קוקוס, שומר, מיץ לימון, סוכר וניל, שמן קנולה, מי ורדים, שקדים, ביצים, מחמאה, סירופ, קמח, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר,מרק,בצק,אבקת אפיה,-לוף
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, יוגורט, חלב, צימוקים, בננה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, פודינג, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגה קלה להכנה מדהימה ביופיה וטעמה המרענן
סוכר,מרק,בצק,אבקת אפיה,-לוף
, חמאה, שמנת מתוקה, משמשים, שומר, וניל, ביצים, קמח, סוכר חום, מקל וניל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
את מתכון הסופגניות הכנתי תוך כדי הוספת המצרכים לקערה
הרעיון למלא באותו בצק פרוסות פירות עלה לי בהמשך הטיגון
סופגניות במלית הפירות וקינמון יצאו סוף הדרך.
ראו תמונה עליונה.
תזרמו עם שלל צורו..
סוכר,מרק,בצק,אבקת אפיה,-לוף
, יוגורט, חלב, אפרסמון, תפוחי עץ, אננס, בננה, אגסים, אבקת סוכר, סוכר לבן, שוקולד, ביצים, סילאן תמרים, סירופ, ריבה, וניל, שמן, קמח, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
חיתוכיות פרג בפירורים וסילאן
חיתוכיות פרג-פירגה
גם לחג הפורים חיתוכיות בשכבה עבה במיוחד של פרג שתשגע אתכם בניחוח נפלא ובפירורים נגיסים וקריספיים מצופים בסילאן.
עוגה שתעשה לכם חג פרגי ופורי..
סוכר,מרק,בצק,אבקת אפיה,-לוף
, חמאה, קליפת תפוז, צימוקים, תפוחי עץ, ברנדי, אבקת סוכר, סוכר וניל, מרגרינה, אגוזים, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, קמח, דבש, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא