|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
סוכר,מרק,לוף,לבנה,גזר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מיניסטרוני-פירגה
מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם
ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים.
ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה.
לשים בסיר מרק ג ד ו ל:
2 כפות שמן לחמם מעט
כפית ..
סוכר,מרק,לוף,לבנה,גזר
, דג סול, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, כרובית, קישואים, אפונה, חומוס, כרישה, בצל, מיץ עגבניות, מרק עוף, קטשופ, פסטה, אורז, שמן, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
סוכר,מרק,לוף,לבנה,גזר
, קבנוס, בשר, נקניק, אפונה ירוקה, שעועית אדומה, שעועית לבנה, בצל לבן, בטטה, סלרי, כוסברה, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור, כמון, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
סוכר,מרק,לוף,לבנה,גזר
, עוף, שמנת, גבינת קממבר, גבינה, בצל, רסק עגבניות, לחם, שמן זית, טוסט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|