|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
סוכר,מרק,מלח,חומוס,בצק
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, קמח, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
סוכר,מרק,מלח,חומוס,בצק
, חמאה, כרישה, תפוחי אדמה, עגבניות, שמן זית, קלי, לחם, קמח לבן, שמרים, טרגון, בזיליקום, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
בכדי להכינו לפי השיטה המפורטת יש להצטייד בקעריות הגשה, שמתאימות לחימום בתנור.
סוכר,מרק,מלח,חומוס,בצק
, תמר, בצל, כרישה, שומר, ליים, שמן זית, שמרים, פיתה, קמח, זרעי כוסברה, פלפל לבן, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
סוכר,מרק,מלח,חומוס,בצק
, שמנת, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, חלב, שעועית, עדשים, כרישה, יין לבן, בצק פריך, חלמון, ביצים, חרדל, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון להכנת חמין לשבת חורפית וקרירה: המתכון המושלם של שף ירי גרינברג.
סוכר,מרק,מלח,חומוס,בצק
, שוקיים עוף, בשר ראש, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש שום, בטטה, בצל, גריסי פנינה, ריבת שזיפים, ביצים, חיטה, טופו, שמן, קמח, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון
www.cooks.co.il
|
|
|
